卡納瓦羅進屋的時候,柳蘇蓉已經端菜上了桌。
“法比奧你好,我是你的球迷,很高興認識你。”柳蘇蓉笑著說。
卡納瓦羅也十分客氣:“云盛夫人你好,很榮幸能夠吃到你親手做的飯菜。”
“咳咳!”云盛趕緊解釋,柳蘇蓉也臉上一紅,回廚房繼續端菜了。
布馮拽了拽卡納瓦羅:“伙計,他們兩個人不是夫妻。”
卡納瓦羅:“哦,是情人啊?”
皮耶羅捅了他一下:“人家是普通朋友,你別亂說,先生會尷尬的。”
卡納瓦羅:“華國人都管這個關系叫朋友?”
云盛一臉黑線:“咱們能不能換個話題,聊點兒別的……”
云盛張羅三人坐在餐桌旁,自己去廚房幫柳蘇蓉一起端菜。
飯菜上桌,十分豐盛。
看著滿桌子的飯菜,皮耶羅眼睛一亮:“這么豐盛?柳小姐真是好手藝。”
柳蘇蓉莞爾一笑:“我從小就自己做飯,這些不算什么了。”
卡納瓦羅一臉遲疑:“我有個問題,為什么你這些飯菜的樣式,和我在華國餐廳吃到的不一樣?”
布馮稱贊說:“肯定是柳小姐的手藝更正宗了。”
云盛解釋說:“華國菜吧,究竟哪里的更正宗,不太好說。比如這盤西紅柿炒蛋,酸甜咸辣各種味道的都有;還有這份水煮魚,也有香辣魚、特別魚、酸菜魚等等很多不同的做法,就連一個華國豆腐腦都要分一個甜黨和咸黨。”
三個意大利人嘗了嘗幾道華國菜,頓時眼睛發亮:“這也太美味了吧?”
布馮伸出大拇指:“這個味道絕對比華國餐廳的味道好。”
卡納瓦羅又問了一句:“味道這么好的飯菜,如果能在歐洲開連鎖餐廳,那多好啊。美式、意式、法式甚至墨西哥餐飲,都在全歐洲有很多連鎖店,為什么華國餐廳就不行呢?”
一旁的云盛覺得很有趣,卡納瓦羅為人特別認真,即便是這種私人場合,遇到不懂得問題也特別認真的咨詢,嚴肅嚴謹,一絲不茍。這也是他當球員包括后來當教練的風格。
柳蘇蓉解釋說:“從商業模式來說,這肯定是可行的,但是從飯店的經營來看,卻沒法實現。就拿肯德基、麥當勞這種美式快餐來舉例,全世界所有的店鋪,除了一些特殊地域之外,絕大部分地區的味道、配料等等,都是按照嚴格的比例調配的,連鎖店很好開。”
“但是華國菜步驟繁瑣,而且主觀性比較強,每一道菜式的制作,油鹽醬醋的比例、時間,火候的大小,稍微有些細微的變化,最終的成品味道全都不同。所以全世界的華國餐廳,你很難找到哪兩道菜的口味一模一樣,甚至是家族的手藝,父子倆、師徒倆做出來的菜,全都味道各異。所以華國餐廳連鎖店的模式,商業角度可行,但是實際操作不現實。”
柳蘇蓉聊著自己的見解,把三個意大利人都聽呆了。
“柳小姐真是厲害,不僅是華國鼎鼎大名的記者,而且還如此有商業頭腦。”
柳蘇蓉的笑容顯得十分大方典雅:“我有一間小公司,目前準備在意大利拓展業務,我想要邀請三位成為我們公司的廣告代言人。”