最關鍵的是,點都德的廚子總是能夠最快的了解到楚王府的新菜式,這給一些吃貨留下來非常深刻的印象。
“這香煎黃花魚也很不錯,肉質細嫩,完全不是咸魚可以比得上的。”
巢方很是滿足的夾了一塊黃花魚肉放到嘴里。
“聽說楚王殿下去登州賑災的時候,親自帶著船隊出海捕魚,捕撈回來的就是大黃魚,解決了登州府的糧食危機。我之前以為登州百姓都能吃得起的大黃魚,想必口感好不到哪里去,沒想到居然是如此美味,實在是出乎人意料啊。”
吳起忍不住有點羨慕起登州百姓了。
這么好吃的東西,他們居然可以用來當做飯吃。
這得有多么奢侈啊?
“嗯,說起來,我們能夠吃到這海鮮宴,也還得多謝楚王殿下。要不是他發現了硝石可以制冰,登州府的海鮮哪里有可能送到長安城來啊。”
巢方曾經幻想過很多次自己吃海鮮的場景。
但是他從來沒有想到會是今天這樣的場景。
特別是桌子中間那一大盤還墊著冰塊的生魚片,那是他以前壓根就沒有想過的吃法。
在此之前,能夠在海產屋買到大黃魚制作成的咸魚,他就已經很滿足了。
“確實是啊,登州的海鮮,這真是以前想都不敢想的啊。”
“吳公公,聽說過幾天,點都德會再推出一個牛肉宴呢,還真是期待呢。”
不管是隋唐還是宋明,耕牛對于中原王朝來說,都是屬于管控物資。
很多人可能會在電視或者上看到一副場景:
“小二,來一斤牛肉,一壺上等好酒。”
實際上,這是一種誤導,在古代,根本就沒有那么容易吃到牛肉的,甚至吃牛肉還會犯法,哪怕這頭牛是你從小養到大的。
可以說,古時候的牛,地位不比后世的牛在阿三國的地位差。
作為重要的耕種物資,除非你家的牛已經老得走不動了,或者不小心受傷了,那么經過官府的批準之后,你才可能把牛殺了。
所以,吃牛肉對于普通百姓來說,絕對是一件一生都未必有機會的事情。
哪怕是巢方和吳起這樣的人物,也沒有吃過多少次牛肉。
也就是到了辮子朝之后,殺牛的事,政府才沒怎么管了。
“全牛宴?”
聽巢方這么一說,吳起覺得自己的口水又要流出來了。
“對啊,從涼州來的。現在水泥路不是通了嗎,涼州四周又有大量的部落,養了不少的牛羊,點都德專門派了人手去涼州采辦牛肉回來呢。”
巢方作為點都德的老主顧,知道的東西倒是不少。
“從涼州運輸牛肉到長安?還真是一個不錯的主意啊。”
“是啊。聽說這也是楚王殿下帶的頭,現在長安城的好多勛貴都安排了商隊去涼州和登州,為的就是這些美食。”
后世有錢人開個趴,生蠔必須是澳洲空運過來的,牛扒必須是幾個小時前倭國剛殺的,魚子醬是黑海的鱘魚籽……
長安城的勛貴們,在李寬的帶動下,也走上了一條不一樣的追求美食之路。