馬周也是看到這一點之后,才同意了這么婚事。
別看大家平時在暗地里各種不爽世家大族,但是成婚的時候,不管是皇家還是普通百姓,都是盡量想要跟大族聯姻。
當然,皇家眼中的大族,跟普通老百姓眼中的大族,對象肯定是不一樣的了。
“嗯,這黃油倒是有點王爺說的那副模樣了,今天開始就大規模的生產吧,不過你也要繼續讓匠人去研究一下,看看這個黃油在不同環境下到底能夠保存多久,可別再出現吃了變質牛奶出事的情況了。”
馬周對黃油的期待還是很高的。
要是黃油作坊真能制作出李寬書信中說的那種黃油,那么涼州四周的各種牛奶、羊奶就能充分利用起來了。
畢竟,現在的奶粉,受眾還是比較小,雖然也解決了不少問題,但是終究還有好多牧民家中的牛羊產的鮮奶沒有利用起來。
“雖然還不確定最終的情況是怎么樣,但是之前那些黃油放在密閉的瓷器里頭,放上一兩個月都是壞不掉的,現在這黃油看上去品相更好,想來應該也是可以保存比較長時間的。”
張鍇作為黃牛作坊的掌柜,顯然也是下了功夫的。
雖然這東西在涼州似乎沒有特別大的市場,但是楚王殿下專門安排大家制作,想必在長安城應該是大有用途的。
“能保存越長時間越好,要不然運輸到長安城,短時間沒有賣掉就很快壞掉了,這會讓很多鋪子都放棄售賣黃油的。”
馬周如今也是精通商業,對于很多商業規則和原理都是看的很透徹。
畢竟,西北貿易如今是和東海漁業并列的大唐最大的兩家商業企業。
……
楚王府中,李寬親自指導著廚娘準備著食物。
“王爺,就這么將牛奶煮開冷卻,然后再把蛋清和白糖攪拌均勻后倒進去,就可以制作出你說的美食嗎?”
武媚娘站在李寬身旁,看著他一步一步的知道廚娘加工食材,臉上露出了疑惑的表情。
這牛奶也好,羊奶也好,都是有一股腥味,在長安城中,并不算是多么受歡迎。
當然,這也跟這兩樣東西不易保存,沒法售賣給普通百姓有很大的關系。
否則,只要價格夠優惠,味道腥點,也不用擔心賣不出去。
“好不好吃,不是看制作工藝復雜不復雜,而是要看最后出來的東西到底是否可口。”
李寬一邊說一邊回味了一下自己當年在順德吃到的雙皮奶,忍不住咽了下口水。
雙皮奶這東西,雖然廣東很多地方都有售賣,但是最正宗的還是順德出品的。
以前李寬對這個說法不以為然,覺得只要工序對了,哪家店出品的不都差不多嘛。
直到在朋友的帶領下,親自去順德遲到了正中的雙皮奶,才知道同樣一個名字的東西,味道居然可以差的那么遠。
“這雙皮奶,怎么看都不像是王爺你說的那么好吃的樣子,不過炸牛奶,我倒是覺得看上去很有味口呢。”
看著廚娘將攪拌均勻的糊狀材料放進油鍋中炸制,武媚娘不由得多了幾分興趣。
很顯然,炸牛奶的吃飯,應該是比較能夠得到大家的認可的。