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          筆趣閣 > 歷史小說 > 大唐孽子 > 第661章 香料不香了?

          第661章 香料不香了?(2 / 2)

          上官儀作為涼州刺史,要說忙,那是很多事情要做。

          可要是說不忙,其實也不忙。

          一切都進入正軌了,他只要按部就班的處理一些問題就行了。

          所以時不時的,他還是有一些空余時間。

          今天,他聽完阿斯卡匯報了一些草原貿易的事情之后,便抽空跟他閑聊了一會。

          “府君,要說酒肆,涼州城中肯定是哪家都比不過點都德,但是點都德的酒菜太過昂貴了,一般的人都消費不起。偏偏里面的很多菜肴,味道鮮美,很受歡迎。屬下就想著能不能模仿點都德,做一個中端的酒樓。”

          阿斯卡倒是面不改色,因為不管是馬周還是上官儀,并不禁止依附的胡人自己做一些生意,甚至對這種事情還持鼓勵的態度。

          要讓更多的胡人忠心耿耿的為大唐做事,最關鍵的還是要靠利益。

          單純的宣傳仁義道德,是沒有什么作用的。

          “這倒是事實。點都德的酒菜能夠在涼州這么受歡迎,最關鍵的就是他們對香料的運用達到了爐火純青的地步。以前充滿膻味的牛羊肉,到了他們的廚子手中,都會變成一盤盤精美的食物。”

          上官儀也算是點都德的常客,當初在長安城的時候就經常去,點都德在涼州開了分店,他也不時的會光顧。

          “是啊。這幾年,香料成為僅次于食鹽和茶葉,最受草原牧民喜愛的東西了。不過這個香料的價格雖然比前幾年下降了不少,可對于許多牧民來說,還是太貴了。最關鍵的是,香料的使用,其實也是有技巧的,很多牧民并沒有正確的掌握香料的搭配,導致效果差了很遠,也對香料的銷售擴大,造成了一些影響。”

          阿斯卡作為最早投靠西北貿易的胡人,很受信任,知道的消息也比一般人要多很多。

          “香料的搭配?”

          上官儀皺著眉頭,思索著什么。

          跟在李寬身邊做事,上官儀對于商業的重視程度,可不是大唐一般的刺史可以比較的。

          先不說販賣香料給胡人可以給大唐帶來多少收益,單單讓胡人對大唐的依賴又提高了一個層次,這個價值就無法簡單的用金銀來衡量。

          大唐對香料的需求越多,南洋的貿易就會越旺盛,對造船業的刺激作用就會越大。

          同時,市舶司的重要性和市舶稅的收入就會越來越多。

          并且,水師的重要性也會越來越高。

          “沒錯,香料的種類繁多,雖然單單一種桂皮,就能大大的改善牛羊肉的味道;但是牧民們往往大手大腳,一斤桂皮往往用不了多久就沒了,他們也不可能有那么多的銀幣不斷購買。最關鍵的是香料添加的種類和數量不對的話,對食材的改善效果會大打折扣,久而久之,有些牧民就覺得買香料不劃算了。”

          阿斯卡說的這個情況,上官儀倒是第一次聽說。

          不過,捅破了之后,隨便一想,就好理解了。

          打個比方,一斤羊肉里頭,你要是方一兩塊桂皮,自然是能夠很好的去處膻味,讓羊肉變得更加好吃。

          但是你要是抓進去一大把,那羊肉就不是羊肉,只剩下桂皮的味道,反而跟美味什么的掛不上勾了。

          至于一些更加復雜的香料搭配,影響應該就更加明顯了。

          “這種局面,可不能任由它發展下去啊。阿斯卡,你開了這家酒樓,可是有什么改變這種局面的想法不成?”

          “府君,我是想著可不可以把各種各樣的香料,按照比例,提前研磨調配好,以后我們不單獨售賣桂皮或者肉蔻、八角,而是專門售賣這種加工過的香料?這么一來,大家買了這種香料,就不用糾結怎么配比,也比較容易放準確數量。最關鍵的是這樣可以充分的體現出香料的作用,讓大家重新提起對香料的興趣。”

          阿斯卡的這個建議,讓上官儀眼前一亮。

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