猛地聽到陳四兒問出這么一個問題,李耿顯然給愣住了。
好在他也只是愣了一下,立馬就沒有任何猶豫的回答道:“我只吃過一次就再也沒有去吃了,那東西的胡椒添加了太多,味道很是奇怪。事實上,我覺得胡椒這個東西賣的那么貴,也是很奇怪的。那個味道,根本一點也不好,我們家的廚子,是從來不在菜肴里面添加胡椒的。”
“那就對了!我估計這個辣椒,就跟胡椒有那么一點點相識之處,有些人很是喜歡,有些人非常討厭。你還記得蒲羅中的那個榴蓮嗎?你覺得不要說吃,聞著都想要吐,根本就不是人吃的。但是船上許多海員卻是覺得那個榴蓮非常的美味,特別是直接從樹上采摘成熟的榴蓮,簡直就是人間美味,許多海員一個人就可以直接吃掉兩個榴蓮。
每種特別的東西,都會有人很喜歡,有人很討厭。我覺得這個辣椒也跟榴蓮一樣,喜歡它的人,恨不得吃什么菜肴都往里頭加一點辣椒;而不喜歡吃的人,則是滴口不沾。等會我再試一下用這個辣椒炒野菜,看看味道怎么樣。
如果還是我跟文郎君覺得非常好吃,但是李郎君你覺得難以下咽,那么這個情況就基本上確定了。當然,我們也可以讓更多的海員嘗試一下添加了辣椒的燉魚肉,看看大家的反應都是怎么樣的。”
陳四兒的這話,很好的解釋了剛剛大家的不同反應。
不過,李耿還是覺得有疑問,“可是白天文兄跟我一樣吃辣椒的時候,反應比我還要激烈,仿佛中毒了一樣啊。”
李耿才不管文達明會不會尷尬,直接把自己心中的想法說了出來。
實在是當時文達明眼淚橫流的畫面太有沖擊力了,李耿覺得自己這輩子都可能忘不了。
“雖然楚王殿下之前似乎說過這個辣椒生吃也可以,但是不代表生吃就是最合適的吃法;再加上李郎君和文郎君當時你們直接塞了一把紅彤彤的辣椒到嘴里面,一時之間不適應,其實也是很正常的。
就這鍋魚頭,如果多放幾棵辣椒的話,那我也會覺得太過于難于入口,反而不覺得美味了。我猜想,這辣椒的用量,就跟食鹽一樣,你添加的多了或者少了,口感都是不好的。我們需要結合每個人的口味,找到一個最適合的用量,這樣才能找到最美好的味覺體驗。”
陳四兒雖然是個貧苦農民家庭出身,但是在東海漁業打拼的十來年里,早就完成了識文斷字的過度,成為妥妥的一個知識分子了。
所以他說起話來也是頭頭是道,讓人難以反駁。
“回頭我們把紅辣椒都剝開,把里面的種子弄出來,然后這兩天多做一些添加了辣椒的食物,讓大家都嘗試一下,看看都有什么反應。”
李耿自然也是希望陳四兒說的是對的。
因為這就意味著自己一行人真的找到了楚王殿下說的那種辣椒,到時候哪怕是其他的什么都還沒有找到,船隊也不至于空手而歸啊。
所以他立馬就同意了陳四兒的建議,讓更多的船員嘗試一下添加了辣椒的食物,看看大家都會有什么反應。
“就按照李兄你說的這個方法來辦吧。到時候如果有許多船員的喜歡添加了辣椒的魚肉,那么說明這個辣椒就真的跟那榴蓮一樣,屬于一些人很喜歡,一些人很討厭的東西。
到時候我們安排人到附近多找一找辣椒的蹤跡,多收集一些種子帶回去。長安城里有那么多人,哪怕是只有一半的人喜歡辣椒,這個需求也會是巨大的。”
文達明一邊在自己的筆記本上記錄著辣椒的信息以及剛剛幾個人的對話,一邊對李耿的決定表示了支持。
李耿跟文達明這兩個大佬商量好了這個方案,執行起來自然不會有任何的阻力。
很快的,陳四兒的推測就得到了證明。
隊伍之中,就一半的人表示添加了辣椒之后,食物變得美味無比。
還有三成左右的人覺得添加了之后味道還不錯,不添加也沒有太大的關系。
只有不到兩成的人跟李耿一樣的反應,覺得添加了辣椒的食物,完全沒有辦法吃!
辣椒這么難吃的東西,你們怎么會喜歡呢?