田青安四個人喊著一二三沖,頂著澡盆沖進堂屋。
陳巧娥緊隨其后,身上已經濕透了,一個勁兒的打噴嚏。
田大壯把牛車放院子里,老牛跟著他一塊兒進了屋,不然在外面淋雨會生病的。
“先生火,青陽,去拿柴禾,拿里面的。”陳巧娥拿出毛巾擦著臉,擦完遞給田大壯。
爐子就在屋子里,倒是方便多了。
柴禾堆在屋檐下,外面的濕透了,里面的還干著。
點燃火,燒水,田青安和豌豆先一個盆里洗了澡,換了干凈的衣服。
洗好澡出來爐子上的姜湯已經滾了,喝完姜湯,身上冒出一層薄汗,才覺得身上舒坦多了。
撿了昨天剩下的饅頭切片,穿在樹枝上烤了,一股麥子的焦香味兒,十分饞人。
陳巧娥洗完出來又炒了個辣子肉片,煮了西紅柿蛋花湯。
正吃著,外面雷聲鳴鳴,閃電一道接著一道,暗淡的天色驟然亮的刺眼,照出外面院子泥濘的地面。
雷電過后,雨越下越大,顆顆如滾珠,啪啪啪的打在地面上,不多會兒就砸出一個水坑來。
院子里剛冒出頭的小苗蔫頭耷腦的又縮回了土里。
倒是院子外的大樹,經過雨水的洗刷,原就綠油油的葉子像是打了蠟似得發著綠光,在雨幕中也亮眼的驚人。
可惜的看著屋角的工具箱和材料,要是有個沙發,這會兒坐在沙發上,端一杯熱騰騰的巧克力熱飲,別提多愜意了!
沙發至少有做出來的一天,巧克力才是真的在做夢呢。
“嘆啥氣呢,跟青玉他們下棋去!”田大壯伸手禍害閨女整齊的頭發,還是亂點兒好看!
田青安回頭瞪眼老爹,“再動我頭發就告訴娘去!”
“你這孩子,跟你開個玩笑!”老爹瞪了回來,誰怕誰,我的眼睛也不小!
田青安噗嗤笑了,“爹,你過來幫——”
“不行,忘了,你手腕……還是我自己來吧!”田青安喃喃道,看的田大壯忍不住掏掏耳朵,多大的事兒,猶豫來猶豫去。
……
閑著也是閑著,田青安把除了蛋白之外的材料加到一個碗里,她打算做蛋糕,沒有烤爐,就做蒸蛋糕,一樣的營養美味,一樣的新奇誘人。
前世她雖然自己沒做過,但老媽做過,看的多了,也差不多算是會了。
做西點,分量很重要。
沒有秤,她手量的,不過雞蛋和糖多,就算失敗也不會難吃到哪里去。
然后就是老大難打發蛋白了。
要是擱以前,不吃她也不干,但是現在,做為一個大力水手……咳咳,大力女漢子,這個反倒不是大問題。
強力揮舞著胳膊,不多會兒蛋白變魚泡,好多魚泡,好多泡沫,越來越粘稠,質地也越來越均勻,質感越來越好,最后看著就很絲滑,筷子輕輕一扒拉,就能定型,想擺啥形狀都行。
搞定!
甩了甩胳膊,難得有些累。
“二姐,這弄得啥?”豌豆好奇趴上頭瞅了好一會兒,還伸指頭沾了點兒放嘴里嘗嘗,“甜的。”
“這東西這么吃對身體不好,得熟了再吃。”田青安嚴格按照老媽當初做的步驟,兩個盆子倒了三次,得到一盆淡黃色的面糊糊。
“接下來就是上鍋蒸,蒸熟了就可以吃了。”
至于蒸出來啥樣,反正田青安是不知道的。