果然還是毛絨絨的小萌物最棒了!好想也揉揉比克提尼啊…
某渣男訓練家抱著自己的精靈揉來揉去,心里卻在惦記外面的精靈,真是人間之屑。
和毛辮羊享受了一會午后的寧靜,烘干機完美的完成了任務,而毛辮羊又開始對著白色連衣裙進行熨燙,這種復雜的操作也真是難為它的四個小蹄子了。
回到客廳,就見學姐正坐在餐桌前發呆,她面前的拿袋薯片果然已經被消滅得一干二凈了。
不過讓石英感到意外的是,薯片的包裝袋被學姐從底部向上漂亮的頂至袋口,顯然她有著豐富的吃袋裝零食經驗…
袋裝薯片也好、之前的烤面筋也好,總覺得這位大小姐喜歡的口味非常接地氣呀,感覺跟人設不符。
石英見她還有點意猶未盡的意思,抬頭看了看鐘發現也到了飯點,腦袋上的燈泡“叮”的一下亮了:“學姐,你餓不餓?我下…炒飯給你吃呀~”
歐陽麗華慌忙擺手,面色尷尬:“唉?不用了…我已經吃過…”
“正好有剩飯和油渣哦,反正我也要吃的,學姐就嘗一點吧。”石英無視了對方的拒絕,笑得人畜無害。
“哎?那…好的謝謝。”可能是油渣炒飯這種熱量炸彈太有殺傷力,學姐的聲音顯然軟化了許多,石英抱著食材離開客廳前看她耳朵都紅了。
圍上圍裙,石英打量了一下飯鍋里的剩飯,估摸著差不多要加三顆蛋,動作麻利的在碗里打好蛋液后他用筷頭從灶臺旁的一個奶油色印著紅雙喜圖案的搪瓷缸里挖了一小快乳白色固體攪進了蛋液里。
“啊…果然,全世界都在用這個東西裝豬油。”
不知何時,穿著T恤大短褲的歐陽麗華也鉆進了小廚房,站在石英身后饒有興趣地看他干活。
沒想到你還知道兩大全國統一神器“粉紅牡丹床單”和“紅雙喜豬油搪瓷缸”,石英心里吐著槽,嘴上卻反問道:“吃蒜么?”
“……吃的。”
“OK~”
蛋液里倒入少許黃酒和鹽攪拌勻后開始切蔥蒜,再用生抽老抽一半一半調個碗汁。
準備就緒后開大火熱鍋,倒入花生油等油溫高了先把熱油倒進一旁的油缸里再倒新的油進去,趁著熱鍋冷油的時候倒入蛋液用鍋鏟輕推至八成熟,出鍋備用。
再往殘留著油層的鍋里放入油渣粒榨出豬油,等鍋內溫度稍高點再放蒜末煸炒增香。
這時候把剩飯倒進鍋內炒散,盡量把硬團壓開讓每一粒米都被蒜油沾染成金黃色。
接著把剛剛備好的雞蛋也加進鍋里和飯一起炒散,并且用碗汁和鹽進行調味,不斷翻炒把鍋內水分逼出,等炒飯有了明顯的干燥感后關火。
最后撒上翠綠的蔥花,出鍋!
經常一個人在家用炒飯解決溫飽,石英手上翻炒的動作十分熟練,在歐陽麗華的眼里頗有點行云流水的意思。
而盛上桌的兩碟油渣蛋炒飯無論是金黃的色澤、誘人的香氣都另人食指大動,歐陽麗華在石英的示意下用調羹挖了一勺熱氣騰騰的炒飯放進口中…
瞬間,那熟悉又陌生的美味在她口中擴散開來。
石英笑瞇瞇地看著她一臉幸福的模樣,也舀了一勺炒飯塞進自己嘴里大口咀嚼了起來,心里想到了那句話:
人間煙火氣,最撫凡人心。