李繽主湊過去看了看，見一條個頭不小的藍鰭鮪魚繞著圈的臥在一層碎冰上，周圍的空隙也用冰塊填的滿滿當當，保持著新鮮。
蹲下捏了捏魚肉，點點頭道：”魚還不錯，多少錢一斤？”
“70小元。”高個青年報了個價。
李繽主搖搖頭道：“這條魚比較瘦，出肉率最多5成，70小元我等于白干活了。
50吧。”
“哇，你要搶劫啊，李繽主，”高個青年瞪大了眼珠子道：“鮪魚又不是帶魚，憑你的刀功怎么可能只5成的出肉率，別那么黑好不好。
我晚上還想帶著卓娜去吃西人大餐呢，多給點了。”
“最多58，不賣就拿走。”李繽主皺皺眉頭道。
“行，行，算你厲害。”高個青年死死盯著李繽主的眼睛對視了一會，敗下陣來，無奈的說：“總共97斤給錢吧。”
李繽主似乎很信任高個青年的品行，沒有稱重直接按照他報的斤數付了錢，之后道：“把魚放在我的案板上吧。”
高個青年聞言單手將那條米許的鮪魚拎了起來，丟在了開放式廚房的案板上。
而李繽主也不再理他，自顧自的進了廚房，開始將鮪魚按部位肢解成大塊后剔肉。
高個青年則來到張角面前，上下打量著道：“朋友你就是繽主招的幫工嗎？”
“是。”張角點點頭道。
“原諒我說話直接，”高個青年又說道：“看起來你有點病懨懨的啊。”
“這也是老板雇我的原因，”張角干巴巴的道：“她說想招一個24小時全職在店里洗碗兼看門的工人。
女的一般相性不和，男的夜里怕會圖謀不軌，就我這種身虛體弱的病秧子感覺最適合。
反正洗碗的話慢慢洗，工作做完才能休息，沒差的。”
高個青年‘啊’了一聲點點頭道：“這倒真是李繽主的風格，你以后有的受了。
對了，我叫**是你們老板的發小兼主要供貨商之一，咱們以后會經常見面的。”
“啊，哈哈，你好鄭先生，我叫張寶。”張角干笑了兩聲說。
“咦，聽你的口音好像不是喀什人吧？”**有些后知后覺道。
“不是，我來自南洋，是逃難…”張角解釋說。
話沒講完就聽李繽主不耐煩的說道：“鄭竹竿，買賣做完趕緊給我走開。
張寶，身為員工，看到老板工作不曉得過來幫忙嗎，還在那里閑聊。”
**被罵，馬上溜出了魚生店，張角則跑到李繽主身旁，幫忙收拾起剔了肉的魚骨架來。
魚生雖然是夏宗人最早精做的，但因為是生食顯得野蠻，在大周腹地早就少人問津。
不過南洋地區因為四面環海，漁業發達，各式各樣的做法都有，張角在風光時雖不太喜歡，但偶爾為了調劑口味倒也吃過幾次最上等的生魚片。