這部劇有東西哦。
編劇終于不是腦殘了,說實在的,陸海一直都國內的電視劇很有意見,因為基本智商都不在線,要么就是讓你看的很窩火。
但陸海覺得。
這部劇應該不會,果然繼續看下去的時候,節奏非常的好,看起來也非常的爽,笑點也很多。
“追了。“
......
不知不覺,陸海已經看了七八集,伴隨著肚子的咕嚕聲,陸海看了下時間,竟然已經下午兩點了。
陸海今天由于起的很早,沒帶便當過來,看來只能自己煮東西吃了,雖然有不少生蠔,但那東西好吃是好吃。
但真用那東西吃到飽,這輩子,估計再也不會想吃生蠔了。
陸海去集裝箱廚房的冰箱翻了翻,由于冰箱壞掉的緣故,一些冰塊、冰棒什么的化掉了,冰鎮可樂也沒有了,還有一些食物也變得不新鮮了。
陸海把它們從冰箱里拿了出來,丟到了小野豬的洞口,反正吃不死,就送給它吃了。
找到最后。
陸海發現了放在冰箱里的食物,除了蒜頭和姜外,剩下的都壞掉了,不過幸好,還有一帶油面沒有壞。
陸海這邊的人,挺喜歡吃油面的,一個是它可以存放比較久,一個是口感真的不錯,用來煮海鮮面真的非常好吃。
陸海決定了。
午餐就是它了。
陸海打算煮一道真真正正的海鮮面,很多人都覺得,放幾只蝦,弄幾個墨魚圈,再放幾個花蛤就是海鮮面了。
可對陸海來說,那撐死只算海鮮麻辣燙,并不能稱之為真正的“海鮮面”。
對于從小在海邊長大的陸海來說,那樣的做法是沒有靈魂的。
海鮮面!
在于一個“鮮”字。
鮮在沿海有兩個意思,一個是指新鮮,另一個則是鮮度,比如花蛤跟白蛤比起來,白蛤就鮮一點,可以清蒸著吃,但花蛤相對腥一點,一般都是爆炒或者蔥油。
說句實在話,海鮮不鮮,廚師再牛逼也是白搭。
廢話不多說。
陸海開車挖了不少白蛤回來,接著從大水桶里,舀了不少對蝦和皮皮蝦出來。
在廚房里燒了一鍋熱水,將對蝦和皮皮蝦,丟進熱水里滾了兩圈。
隨后撈起來,掰掉了蝦頭和蝦殼,接著熱鍋上油,放了一些蒜末,把蝦頭和蝦皮放進去爆炒。
直到蝦頭的膏,流了出來,整個鍋底呈現出一種番茄紅的色彩,陸海加入了一些開水和50毫升的紅酒。
轉中火。
蓋上鍋蓋后,慢慢燉煮。
這瓶紅酒自然也是從老陸那里順來的,看介紹好像是木桐酒莊出產的,陸海也不知道多少錢。
他有喝過一次,跟市面上那種一兩百塊錢的,區別很大,真的挺好喝的。
陸海熬的這是基礎湯,到時候,這些蝦頭和蝦殼都得丟掉......陸海在廚房里,折騰了快半小時,一碗熱騰騰的海鮮面煮好了。
雖然不會發光。
但香味逼人,下面整整齊齊的盤著油面,上面則鋪了一層白蛤,去皮的對蝦和皮皮蝦,除此之外,還有好幾個墨魚圈。
陸海聞了一口海鮮面。
這一碗的成本,至少在100元起,沒錯,這就是錢的味道。
真香!