張胖子以前跟過金槍魚延繩釣船,第一時間就爬上了冷箱車,看到那些金槍魚后,倒吸了一口冷氣。
“大眼金槍啊。”
他檢查了下魚嘴。
“延繩釣的,還這么新鮮,今天剛剛釣到的。”
張胖子呆住了,他還真有點很難理解,大眼金槍一般都在外海,最近的也要到灣灣島再過去的那片海域。
要是想當天釣到,當天送回來,幾乎是不可能的,他們跟船的時候,一般出去都是好幾個月。
遠洋漁船一旦離港,就開始燒錢,要是沒有捕到足夠多的魚,一般是不會回來的。
所以市面上的金槍魚,幾乎都是被凍過的,很少見到這種冰鮮的。
畢竟沒有哪個船長傻到,才剛剛出海就返港的吧,那樣真的連油錢都賺不回來。
“已經放血了。”
張胖子對著尹主管笑道:“這是上等好貨。”
作為采購部的主管,尹主管看了幾眼,自然知道這是上等好貨。
看張胖子很懂行的樣子,陸海直接說道:“金槍魚我不是很懂,你們報個價格吧。”
事實上,陸海到現在都不知道這個大眼金槍魚,到底多少錢,剛剛泡茶的時候,他也上網查過了。
不過都是一些垃圾信息。
也不知道怎么回事,現在的擺渡越來越垃圾了,換了N種關鍵詞,也查不到自己想要的信息。
張胖子尷尬笑了笑,他雖然在船上工作過,但還真不知道這家的價格,一般他們捕捉到這種魚,都是直接出口霓虹國的。
且他已經離開捕魚船很多年了,當時的價格跟現在也是天差地別的。
尹主管笑了笑。
陸老板這是在故意在問價格啊,大眼金槍魚的價格,他自然是懂得,大眼金槍魚是性價比最高的金槍魚。
肉質不輸給藍鰭金槍魚多少,酒店自助餐的金槍魚,用的多數都是大眼金槍,而真正的藍鰭金槍魚一般只供給日料廳和西餐廳。
不過好的金槍魚,一般都是要拍賣的,藍鰭金槍拍賣的多,大眼金槍拍賣的少,主要是這些年大眼金槍過渡捕撈,導致了價格下滑。
尹主管看了看金槍,最終說道:“我按筑地市場那邊的兩倍價格給你購買,一斤20美元,再按照我們說好的,價格上浮50%,你看怎么樣?”
根據尹主管的報價,陸海簡單算了一下,大概就是一斤能賣到200這樣。
陸海一共有14條金槍魚,平均起來每條大概100斤的樣子,也就是說,這批金槍魚能賣到28萬左右。
“可以,沒問題。”
陸海對這個價格還是很滿意的,畢竟他抓的只是少量,而那些遠洋漁船抓金槍魚時,動不動就是上百條,夸張的甚至有可能上千條。
要是將來自己海域大了,陸海也想嘗試一下真正的延繩釣,一船搞它個上千萬試試。
由于云瀾酒店沒有速凍冷庫,尹主管買下這些金槍魚后,便借用了思達工廠的速凍冷庫進行儲存。
當然尹主管最看重的還是那些生蠔,看到貨車里,還有半車廂的生蠔,他總算放心了下來。
這些生蠔不單單只供應荔城的云瀾酒店,現在帝都、魔都那邊的酒店,也供應上了這款生蠔。
大中華區的一位業主主管,還特別發信息跟他講:“其它貨都可以斷,生蠔不能斷。”
而就在他們搬運生蠔時,突然傳來了幾聲刺耳的喇叭聲。
一陣亮眼的強光閃過,一輛印著漁政的車,停在工廠門前,車上下來了四位身穿黑色制服的執法人員。
“例行執法,請接受檢查。”