(這章四千多字。)
張曉莉離開咖啡店后,陸海并沒有走,而是靠在咖啡店的沙發上休息了起來。
他看了下時間,才十一點這樣,跟李總約的是下午三點,還有四個小時的時間,早知道這么快就談完的話,就把時間給提前了,這樣自己還能回去睡個午覺。
陸海拿起手機玩了幾把游戲吃雞,打發下無聊的時間。
剛好這家店有提供簡單的午餐,有意面還有牛排,陸海以前有吃過,味道還可以。
就在陸海玩游戲時,店里的那位服務員對他意見真的很大,本以為這個礙眼的顧客,很快就要離開了。
沒想竟然在店里玩起游戲來,看看店里的其他人,有像他這樣的嗎,哪一個不是帶著筆記本些策劃做表格。
最差的也在談業務,就他一個人最閑,坐的姿勢很難看,完全沒有半點形象的樣子。
張荃也覺得自己太在意這個客人了,這不是一個老板該有的心態,可不知道怎么的,就是看他不爽,就是嫉妒他有那么漂亮的女朋友。
陸海玩了幾盤游戲后,喊道:“服務員。”
“請問有事嗎?”張荃走了過去。
“給我來一盤黑椒牛肉意面,再給我來杯氣泡蘇打咖啡。”
“請問還有其它需要嗎?”
“沒有了。”
點菜的時候,張荃還是盡可能的保持微笑,畢竟這是他的職業,不能把自己的個人情緒帶進來。
而就在此時。
店里又來了一批新的客人,差不多要到飯點了,確實也會有部分上班族來店里吃牛排和意面。
“歡迎光臨。”
張荃最初的理想是做一家“自家烘焙咖啡店”,只賣咖啡和一些面包的,可經營了半年后,發現財務賬單上全都是赤字。
這里的月租每個月要三萬元,員工費用,外加醫社保之類的七七八八的加起來也要三萬元左右。
這些都是實打實的支出,這里還沒有算上物業費還有水電污水處理費。
再加上他們用的原材料比較好,都是從霓虹國反購回來的,其實每杯咖啡的利潤并不是很高。
雖然贏得了名聲,可真實情況冷暖自知啊,開咖啡店的這幾年,張荃經常失眠,理想和現實就像是仇人。
總有一方會被打趴在地。
最終,理想率先被打趴在地,純咖啡店根本就養不起這家店。
后來,他增加了一些意面、牛排和減肥輕食進來,這才讓咖啡店的賬目稍稍好看了點。
其中意面和減肥輕食的利潤是最高的,意面的利潤有100%,而減肥輕食的利潤則高達300%。
就是一些蔬菜葉子,再丟幾片牛油果,然后再加一些雞塊,撒上一點千島醬,就可以賣到三十多一份。
而CBD的那些女白領,相比起吃快餐,還挺喜歡這種簡單的食物。
但在如今店租越來越貴的今天,說實在的,張荃感覺自己也快撐不下去了,說出來,可能大家不會信。
他這個當老板的,賺的錢,還沒有店里的員工多。
跟他一起創業的那些朋友,現在房子都買好幾套了,車子也換了好幾部,而他雖然名聲在外。
圈子里都叫他張老板。
可實際上,他在荔城連房子都沒有,還租在一個老舊社區,上班也只是坐公交車。
選擇不對,努力白費啊!
他打算,下午就把轉讓貼出去,順便掛在網上,至少要把轉讓費還有裝修錢給賺回來才行。