考慮到了這些,許澤軒又把注意打到了鹽上面。
古往今來,人類主要從四種途徑獲取鹽。
其一,海水。
海洋面積占地球總表積的70.8%,海洋的平均深度約3800m。海水中已發現含有80多種化學元素,形成多種溶解鹽,總含鹽量3.5%左右。
其中氯化鈉的含量為2.7%左右,是重要的制鹽原料。
其二、巖鹽。
地殼中的氯化鈉固相沉積物。是在封閉、半封閉的沉積盆地中,有利的地質構造和干旱氣候條件下,富含鹽分的水體逐漸蒸發、濃縮、沉積而成。
其三、鹽湖。
第四紀以來形成的石鹽和鹵水礦床,分布在世界干旱的內陸閉流區,分為南、北半球兩個鹽湖帶和赤道鹽湖區,以北半球鹽湖帶為主。
一般為固相和液相共存,也有鹵水湖和干鹽湖。
其四、地下天然鹵水。
沉積巖形成時,封存在礦物或巖石縫隙和裂縫中的海水、地下含鹽泥漿冷卻時凝成的鹵水或地下溶濾鹽類礦物而形成的鹵水。
……
……
獲得鹽的途徑,雖然多種多樣,不過人類最開始的食用鹽,全部都是海鹽,而古人對于煮海鹽,有個更為形象的名字叫“熬波”,也叫煮海熬波。
在許澤軒的印象中,古人用鹽,多數都是熬波所得。
所以他準備如許多歷史穿越那樣,通過從巖鹽、鹵鹽中提取食用鹽,來讓災民們度過這次饑荒。
然而經過一番詢問、一番調查,他發現這一想法并沒有實現的可能。
事實上,早在漢朝時期,人類就學會了平地取鹽。
《蜀王本紀》中記載:漢宣帝地節中,始穿鹽井數十所。翻譯成白話文,大概就是漢宣帝地節年間,開始打鹽井。
同時,漢朝也開始依山取鹽,吳王劉濞,淮南王劉安都曾經靠山煮鹽和鑄錢,并且都以此積累起來的財富而反叛。
既然巖鹽、鹵鹽都已經出現,那么許澤軒只能退而求次,把目標轉移到,如何提高制鹽效率,降低成本上。
明朝宋應星在《天工開物》中詳細記載了制鹽的方法,其中《天工開物·作咸第三·海水鹽》中說:凡海水自具咸質,海濱地高者名潮墩,下者名草蕩,地皆產鹽……無雨日廣布稻,麥稿灰及蘆矛灰寸許于地上,壓使平勻。明朝露氣升騰,則其下鹽茅勃發,日中晴霽,灰、鹽一并掃起淋煎。
這是種非常原始,也非常緩慢的制鹽方式,光是前期就先要在海邊種鹽,就是把一些稻谷桿什么的撒下,等明天霧氣升騰凝結出來的鹽霧,再連著這些茅草一起去煎,后面還有無數的工作。
明朝制海鹽的效率都那么低、難度那么高,在明朝之前的唐朝,也不會先進到哪里去。
事實上,中國古代的海鹽、湖鹽、井鹽,大體都是取鹵做原料,或柴火煎熬,或風吹日曬,水分蒸發后便能得到鹽。
宋代以前的海鹽制造,全出于煎煉,海鹽是刮土淋鹵,取鹵燃薪熬鹽,直到清光緒二十七年(1901年),鹽民才用溝灘之法,改煎為曬,從而結束了煎鹽的歷史。
許澤軒想要從制鹽中獲利,賺取足夠多的銀錢,唯一的辦法,只能是通過曬鹽之法,生產出更廉價,雜質更少的鹽。
一些南方地區,陽光充足,是曬鹽理想的場所。
簡便的方法,莫過于用經過太陽曬干的海灘泥沙澆海水過濾,制成高鹽分的鹵水,再將鹵水存在池中,在陽光下蒸發結晶成鹽。
海鹽如是,巖鹽也可以用相同的辦法。
眼下已是四月份,早已過了立夏,天氣漸漸變熱,光照也越來越充足。
這樣的條件,配合后世的制鹽之法,想必不難做到降低提取成本、提高鹽的品質,以粗鹽的價格,售**精鹽品質更好的鹽……
在吃飯、洗澡的過程中,許澤軒默默整理歸納了一番自己的想法,待他換上官服,乘坐上馬車,走在去往皇宮的路上時,一封格式工整,有理有據,讓人難以反駁的公文,便徹底在腦海中生成。
等來到皇宮門口時,新鮮出爐的奏折,已經被揣入了袖中。