• <input id="2bncg"><div id="2bncg"></div></input>
    <video id="2bncg"><dfn id="2bncg"></dfn></video>
  • <video id="2bncg"></video>
        1. <source id="2bncg"><menu id="2bncg"><kbd id="2bncg"></kbd></menu></source>

          <b id="2bncg"><address id="2bncg"></address></b>

          <source id="2bncg"><address id="2bncg"></address></source>
          <video id="2bncg"></video>
          筆趣閣 > 都市小說 > 重生創業時代 > 第二百三十一章 生意爆滿

          第二百三十一章 生意爆滿(1 / 3)

          眼看領班急忙去待客了,劉常青也趕緊整理了一下白襯衫和黑色的蝴蝶結,欣喜的走了出來。

          此時,四個結伴而來的客人已經在吧臺買過單、進店就餐了。

          劉常青見這四個大學生模樣的客人,滿心歡喜。

          沒過一會兒,又來了兩個客人,好像是一對情侶,看著也就二十歲左右,應該也是學生。

          十一點半的時候,又進來一對年齡差不多的情侶。

          已經八個客人了!

          劉常青感覺幸福的有些眩暈!

          幾分鐘后,又來了兩個看起來青春靚麗的女孩子。

          又過了一會兒,來了三個嘻嘻哈哈的小伙子。

          一轉眼,進來的又是一對情侶。

          十二點的時候,店里就已經來了二十五個客人,這其中最早進來的那四個客人已經吃飽喝足,說說笑笑的走了。

          新客人還在陸續進店。

          情侶、情侶、一對情侶和一個電燈泡、兩對情侶結伴而來、四個小姑娘結伴而來。

          媽呀,又來了五個剛打完籃球的小伙子!

          到一點鐘的時候,店里已經來了六十七個客人!

          之前生意最好的時候,一天都沒突破五十個客人,今天中午的用餐黃金時間還沒過,就已經六十七個客人了!

          劉常青激動的渾身發抖,面對那五個剛打完籃球的小伙子,說歡迎光臨的時候,聲音都有些發顫。

          正感慨著九千塊錢投論壇廣告成效非常好的時候,又來了三個小伙子。

          七十人了!

          劉常青在開業之前就測算過自己的成本,每天的各種開支全算上的情況下,有七十個客人,就差不多算是能做到收支平衡,把最大的房租、人員、折舊都覆蓋掉。

          超過七十人的,基本上除了食材成本之外,就是純利潤了。

          大多數的自助餐廳,正常情況下,食材成本在30%左右,如果是很坑的老板,能把食材成本控制在20%以下甚至更低。

          當然,食材還會有損耗成本,比如一天營業下來,必然有剩余的食材,不過這對有經驗的餐廳來說會做到很低。

          劉常青做事比較重視口碑,他的食材成本控制,一個人大概在35%-40%左右,不過即便如此,一旦一天的營業額已經覆蓋掉了硬成本的話,這個利潤也比較可觀了。

          所以,當來客數達到七十人的時候,劉常青都想找個沒人的地方哭一場。

          他的店開業至今一個多月,還從來沒有哪天能打平收支的,今天絕對是創紀錄的一天。

          而且,這七十人,絕大多數看起來都是大學生!

          劉常青刻意詢問了幾個年輕客人,發現他們都是在新世紀論壇上看到廣告,然后才過來用餐的。

          劉常青心中激動極了,看來,自己這最后一搏真的押對了!大學生群體才是自己這家餐廳定位的主力消費者!

          截止到一點半,店里一共來了九十多位顧客。

          劉常青大喜過望,急忙通知后廚,讓他們下午備餐的時候再多備一些。

          最新小說: 小山村里的留守女人們 全民:亡靈召喚師,一人即天災 我在美漫做驚奇蜘蛛俠 全職法師:冥河主宰,但生靈之主 斗羅絕世:我的身體被雪帝穿了 斗羅:塔拉面具,終極黑暗! 重生須盡歡 全職法師:開局海克斯三選一 潛修十五年,開局一品絕巔! 半島:我,財閥!絕不潛規則
        2. <input id="2bncg"><div id="2bncg"></div></input>
          <video id="2bncg"><dfn id="2bncg"></dfn></video>
        3. <video id="2bncg"></video>
              1. <source id="2bncg"><menu id="2bncg"><kbd id="2bncg"></kbd></menu></source>

                <b id="2bncg"><address id="2bncg"></address></b>

                <source id="2bncg"><address id="2bncg"></address></source>
                <video id="2bncg"></video>
                最近免费观看高清韩国日本大全