被劃出的一畝地，四角有戶部小吏親自站定，不放心的胡應嘉還特地站在那兒監視，惹得錢淵嗤笑不已。
都到這地步了，還不信？！
呃，其實黃懋官、陳有年都不太信，主要是不太敢信。
這不，被挖起的紅薯裝入竹筐中，黃懋官親自執秤，親自記錄，為了保持精確，甚至還將竹筐重量扣除，紅薯上沾著的土塊都要扒掉。
“彭溪鎮一共種了多少？”陸一鵬好奇的問。
錢淵在心里算了算，“南洋那邊先后送來三批，彭溪鎮先種了二十畝，后來又補種了二十畝，這一塊是后來補種的，可能畝產略微少點。”
陸一鵬嘖嘖搖頭道：“如此新奇作物，居然肯撥出四十畝地，彭溪鎮還挺大方。”
錢淵沒吭聲，早在前年，父親、兄長將西紅柿、玉米、向日葵的種子送來，就是選在彭溪鎮試種。
再加上彭溪鎮先后十余名族人都入錢家護衛隊，還有多名族人受傷被小七救回，這都是情分。
再說了，錢淵也承諾過，種植得法，收獲均是農戶所有，錢家出銀相購，如若種植不得法，按畝產三石水稻賠償。
一直到黃昏時分，黃懋官統計了總數，前后復核三遍，咽了口唾沫，“約莫十三石半。”
陳有年笑道：“展才，文長說過，陛下言，不滿二十石，以展才充之！”
“少了六石半……那也不夠啊！”
胡應嘉從頭盯到尾，甚至還下田親自去扒了幾個紅薯……這廝在琢磨，會不會是在做戲，可惜沒看出什么破綻。
錢淵笑著說：“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，類此理，紅薯在南洋畝產二十石，移植至此產量略微降低。”
頓了頓，錢淵補充道：“可能和季節有關，先行種植的那一批是九月中旬收獲，約莫十七八石，有老農猜測，如若三月份種植，八月份收獲，有可能畝產二十石。”
黃懋官在心里盤算片刻，微微點頭，“如此說來，移植東北、西北各處，也需要擇時試種。”
“那是當然。”錢淵笑道：“南洋無冬日，不見風雪，東北、西北寒風凜冽……自然大不相同，不過紅薯在西洋寒地也種植過，理應無礙。”
紅薯最主要的推廣地區就是東北、西北，湖廣、東南各處還真不太稀罕。
錢淵和毛海峰從南洋帶來的老農討論過，很可能是溫度不夠，第一批紅薯是九月中旬收成，那時候中秋都過了一個月了，已然深秋。
當日晚上，眾人吃了頓全紅薯宴……放在后世笑掉大牙，但這個時代，算是珍品了。
黃懋官這廝還真沒什么架子，親自跟著錢淵，看著他洗、切、蒸、煮、燉、烤……
除了蒸紅薯、煮紅薯、烤紅薯外，還有紅薯餅，紅薯面條，紅薯糯米果，紅薯粥，紅薯粉蒸肉，錢淵甚至還做了一道讓小七贊不絕口的紅薯拔絲。
黃懋官笑著撿了快蒸紅薯入嘴，只覺得入口即化，甜棉可口，入口即化，不由贊道：“能得展才親自下廚，實在榮幸。”
陳有年、陸一鵬倒是沒感覺到什么……當年他們吃多了錢淵在小廚房折騰出來的試驗品，而胡應嘉嗤笑一聲，顯然覺得黃懋官這廝有點不要臉。
黃懋官也不氣，笑道：“文長曾言，隨園之外，京中得展才親下廚者，不過裕王、高新鄭、陸平泉聊聊數人耳。”
陳有年偏頭看了眼錢淵，補充道：“東南之地，唯有荊川公，吳惟錫、戚元敬、中丞大人有此殊榮。”
錢淵大笑搖頭，“小舅愛梨園，親制戲劇，錢某愛烹飪，親制菜肴，其間趣味不足為人道也。”