沿街走過去，一路上錢淵看到了很多原本不應該存在這個時代的東西。
比如左手邊那家酒樓，挑出的旗子上繡了個大大的“辣”字，嘖嘖，難道是川菜館？
說起來這一世還是四川人最愛辣椒，這玩意堪稱川人最配，都察院好幾個四川籍的御史經常去錢家酒樓，桌上全都是辣椒，還說不夠味。
再比如遠遠看見街口處的一家店面人來人往，肩上搭著毛巾的小二捧著偌大的木盤穿梭其中，桌上擺著的都是紫銅火鍋。
自從三年前潘允端扛著火鍋入考場，火鍋已經遍傳京城了，還冒出好幾家不比錢家酒樓味道差的火鍋店。
畢竟這個時代，烹飪速度不快，北方大多數時候天冷，熱菜要不了多久就要冷，火鍋這種自己燙菜的方式很容易推廣開。
轉了個彎，前面更熱鬧了，雖然店面不大，但招牌夠大，排隊的人夠多！
“全聚德。”梁生又抽抽鼻子，“這字兒還是小的去求徐翰林寫的呢。”
呃，三年前還在京城，突然有一天，小七送來信，說想吃烤鴨……還得是全聚德烤鴨。
這個……錢淵也吃了很多次，但這個真的不會，只能絞盡腦汁回想，但也只記得全聚德烤鴨是用掛爐的，請了好幾個做烤鴨的師傅專門研發，但一直沒成功。
沒想到三年后回返京城，烤鴨已經出爐了，雖然不可能真的和全聚德一樣，但色呈棗紅，皮脆肉嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴，頗有幾分相似。
前段日子，那位做烤鴨的廚師和兩個傷殘的錢家護衛合資開了這家“全聚德”，雖然只短短一個多月，但名聲大噪，已經能和“便宜坊”烤鴨店齊名了。
便宜坊做的其實是南京烤鴨，是成祖遷都北京帶來的，嘉靖三十年從宮中傳入民間……不過錢淵沒去過，那地兒有點晦氣，在菜市口。
順道讓梁生進去提了兩只烤鴨，錢淵這才上馬回了隨園，路上還在心里嘀咕……變化挺大的，但為什么全都是吃的？
嘖嘖，穿越者能給時代帶來哪方面的變化，很大程度上要看他前世的工作履歷、專業、愛好。
如果是個理科男，應該會研發滑膛槍，平推天下。
如果是文科男，應該會附庸風雅，將后面幾百年能抄的全抄完，三妻四妾，縱意花叢。
如果是個喜歡玩戰國時代的宅男，應該會努力摻和到日本戰國時代去。
如果是個醫生，應該會懸壺濟世，至少比李時珍強……前提是不能是學影像專業的。
可惜自己是個吃貨，而且還是個喜歡鉆研怎么燒的吃貨。
錢淵有點悻悻，早知道當年填志愿就應該選個“有用”的專業，早知道在刑警隊就應該多鉆研鉆研槍械……不過在警隊，開槍的次數也有限的很。
“少爺可回來了。”迎出來的門房牽著馬，“林家來人，還在等著呢。”
“貞耀又來了？”
“還有他長兄。”門房也是錢家護衛出身，湊近小聲說：“聽說是來請期的。”
林家前幾日來納征，也就是下定，一般來說，古制六禮在明朝已經簡化成三禮了，納采，納征，親迎，請期已經和納征合并，但這次情況特殊，
“火急火燎的！”錢淵一甩手，沖著梁生喝道：“傻楞著干什么……快點送到后院去，待會兒涼了……你少爺我又要挨罵！”