司彥默默的接受鞠靖軼她們的吐槽,早就說三個女人一臺戲,司彥明智的表示不打算理會,現在誰再招惹誰傻子。
玩了有一會兒后,司彥想到答應逸興的薯片還沒有做,就趕緊起身跑到廚房里去準備把薯片炸出來。
“司彥,你真的認慫了嗎?”看到司彥跑進廚房,鞠靖軼還以為他認輸,就對著廚房里喊道。接著司彥的聲音從廚房里傳來:“剛才下雨在收拾東西,忘了把答應逸興的炸薯片做出來,你們稍等一會兒。”
聽著司彥要炸薯片,鞠靖軼和梓楓都好奇的跟進廚房里,薯片平時都是在商店里買成品,還沒見過自己做的。
司彥感受到有人過來,回頭看了一眼見是鞠靖軼和梓楓也就沒有在意,把提前就削好皮的土豆拿出來。
“哇哦!好快的刀工!”
鞠靖軼以前吃過司彥做的菜,不過沒見過他做菜的場景,現在被他切土豆時流暢的刀工佩服,一個土豆三十秒切出來,最重要的是土豆片薄的可以看到刀身。
“大家快看,這是司彥切的土豆!”等司彥把土豆片放進冷水里,鞠靖軼從里邊用手夾了一片跑回客廳,她確實第一次見這么薄的土豆片。
“不得不說司彥的水平很高的,雖然我會做菜可絕對沒有他的刀工。”看著鞠靖軼拿回來的土豆片,黃老師雖然見識過還是跟其他幾位朋友說著。
“你們看,都可以看到奶盒上的字,這不就是咱們的‘特利蘇’嘛。”看到那片土豆片,何老師夾起來放到桌子上做廣告的特利蘇牛奶盒上,“特利蘇”三個字真的是可以透過土豆片清晰的認出來。彭彭看到后忍不住笑起來說道:“何老師,您做的這個廣告創意真的是太棒了,這廣告打的,哈哈!”
客廳里的朋友們都在討論著司彥的精湛的刀工,司彥繼續寫著炸薯片的剩下的工序,梓楓在旁邊認真的看著。
“還別說,有這煤氣就是方便,現在做飯也不用煙熏火燎的。”因為大家都在房間里,而且這么晚也不方便點火,所以司彥就用的煤氣灶,感覺比燒柴方便多了。
“妹妹,先嘗嘗味道怎么樣。”司彥炸出第一鍋薯片后,就夾了一片喂到妹妹嘴里,妹妹臉紅的接過去,然后眼睛一亮的點點頭,說明薯片很成功。
“妹妹幫忙端出去吧,我再做點兒番茄醬,順便炸點兒薯條。”司彥把滿滿一小盆薯片裝了兩盤,讓梓楓端出去,然后拿出西紅柿準備做番茄醬,炸薯條配番茄醬應該是最恰當的。
將西紅柿在底部切個十字刀,然后放進煮開的熱水中燙上一會兒,撈出后從十字刀位置將西紅柿去皮。
因為家里也沒有攪拌機,所以司彥直接就用刀將番茄都剁成泥狀,然后放進鍋里小火熬制,期間加入冰糖不停呢攪拌,直到鍋里變得黏稠成了真正的“醬”。
司彥把做好的番茄醬放在旁邊,然后繼續切土豆,這次就不是切片,而是切成粗細差不多的土豆條,這個倒是很容易就炸出來了,因為薯條一旦時間放久便容易發軟,所以司彥才會先熬番茄醬最后炸薯條。
等所有工作完成后,司彥關上煤氣把番茄醬和現炸的薯條端進客廳里。
“感謝司大廚的加餐!”等司彥出來的時候發現先前的薯片竟然已經吃的差不多,看來大家今晚胃口挺不錯。
“現炸的薯條以及剛熬的番茄醬,大家趕緊吃,現在薯條味道正好,不然過一會兒就容易變軟,味道就差點兒了。”將番茄醬和薯條放到桌子上,司彥說完后所以人又加入到品嘗薯條的活動中。