最高的殿試，其資格是通過省試。
省試的資格是通過鄉試考察。
鄉試的資格自然是考的，但不一定要通過各學一級一級考出來。
比如李寇如今有北原知寨身份，他便可以通過推薦直接進入州學準備參加鄉試。
便是禮部省試也有不經過正規科舉考試的機會。
周三郎一番說，李寇牢牢記心里。
張娘子與幫廚的婦人就看著，她們實在無法明白李寇都是學什么知識的。
常識性的問題他一概不懂，這還是事事都知道的李大？
這廝真虧了他的好大名聲。
片刻間，正廳里換上酒席。
張泰今日并未以燕幾招待人，而是分餐制。
周三郎作陪在下側，李寇侍立在張泰一旁。
張泰看他一眼，這廝強項啊。
只是，該變通的時候也當變通。
“你也坐。”張泰并不十分習慣被人伺候。
李寇一笑道：“張師尚首次見這些飲食，然，哪有張師跟著學的道理。”
“哈，那你可就錯了。”張泰大笑道，“老夫一生才見識過多少？人尊一聲張師，不過是看學問里有幾本旁人未看過的書，老夫勉強能解釋。天下之廣大，萬物之離奇，比之老夫一生所見，那真是滄海之于一粟，人活到如今，甚么為師者，為尊者的臭毛病，都該放下來！你雖年幼，這十多年所歷，無不驚險萬分，無不生死一線，所見者，所知者，豈可不為老夫學而習之？”
他與那幾人介紹：“李大郎既有猛才，自有奇遇。旁人都說他威震西陲，但這般少年，倘若沒有在生死之間打過滾，如何能有這一身本領？老夫雖也一生顛沛，但也都在中原西陲，從未與西賊有過交鋒。他所學既奇，自有一番閱歷。諸位，老夫今日來，乃是請各位學些新鮮物事，沒有要為李大郎說情，請諸位高抬貴手，準他一個入學耳。假以時日，他必引領渭州飲食風潮，諸位可都是開明豁達之人，不可不學哦！”
李寇這才明白張泰原來還有這樣的意思。
他本以為張泰的確要請這些文壇首領須他個出身哩，如今看來自己的確把張泰小看了。
這年代的老師，只怕也有他熟悉的那樣。
但也有這樣的大儒。
“我們的傳統文明，看來應當仔細體會，儒家，儒者，未必都是后世說的那樣。”李寇想，“須不可人云亦云，連最基本的判斷能力也丟了。”
只不過，不討好這些文人，從而獲得一個出身。
這是他的原則。
他本是偶然闖入北宋的陌生人，無心作誰心中的麒麟兒。
他只是他，無奈留在這個時空的客人。
李寇俯下身，將新鮮吃貨一一介紹，哪一樣不能驟然食用，哪一樣當須趁熱食用，他從容不迫，一一教授這些學究，并不以此沾沾自喜，只是話少了很多。
能一句話說清楚的絕不再來第二句解釋。