韋小二去雇船,余下人印包裝袋、摘瓜、擇瓜,將比較小的或長相不正的瓜擇下來,造成的原因有很多,時間到了,它們照樣也會成熟,也會消耗瓜株養分,須摘下來。不過是上架的,又是“精準授粉”,次品率不多,都不足2%,可能越往后次品率比例會越高,但總比例依然會很低,主要還是掉果無法控制。
這時便能看到上架的好處,瓜一起吊在瓜藤下,一目了然,若是老手,眼睛又好,進入瓜架內,能一眼看出幾十米內,有多少瓜熟了。大伙不是老手,這兩天劉昌郝繼續帶著幾個負責下瓜的人,就著這些瓜進行辨認。現在能放手了,還是不能準確辨認的瓜,則放下不管,反正才開始,放上十來天都沒有太大關系。
貼商標,稱瓜,這又是一個重要的環節,不能大瓜小瓜胡亂地裝在一起,那就不大好看了,裝筐的八個瓜必須大小差不多,可是瓜本身重量是有差異的,以及筐重,筐子越精致厚實便越重,本身就有重量的差異,最后到塞草,大瓜塞的草會少,小瓜塞的草會多,草重量差距不會太大,但它很貴,那怕一兩的差距,販子也會計較。
好在劉家現在經濟不緊張,許多事便能提前安排,很早劉昌郝便讓圍山村的人做了近三萬個瓜筐,從中選擇出幾個除筐蓋外,標準一斤十兩重的瓜筐,用它們來稱瓜,秤更不大標準,于是劉昌郝讓朱三他們在京城用官秤為標準做了十幾桿秤。
瓜挑好了,每八個瓜一組放入筐內稱,稱好了放入包裝袋,再裝入其他筐中,塞草,將寫有凈重的紙頭貼在瓜筐上,裝車,上船。
劉昌郝低聲對韋小二幾人說:“我家瓜貴,勿得在村里傳,以免眼紅。”
秦瓦匠問:“幾何?”
不當問的,但秦瓦匠是一個直腸子,絕對沒有惡意。
“一斤十幾文錢。”
幾人一起瞪圓了眼,這是賣給果子行的,到了瓜販子手里,豈不要比豬肉賣得還貴。它也是劉昌郝反復斟酌的原因,在另個時空,許多稀有的瓜果蔬菜都比豬肉賣的貴,即便是甜瓜,有的甜瓜品種好,很甜,也與豬肉價相仿佛。但放在宋朝,得考慮宋朝百姓的接受能力與消費水平,眼下的還不能算,必須交給販子,又比較好賣,價格才能算是定落下來。
韋小二說:“予之,取之?”
劉昌郝哈哈一笑。
其他人先是莫名,不過也醒悟了一些,劉昌郝這種種瓜方式太繁瑣,但劉昌郝以前說過,必須得這樣做,瓜才能大才能多才能甜。
若是不大不好看不甜,怎能賣出如此高價。
張德奎嘆息道:“京畿附近,果然與眾不同。”
劉昌郝又是哈哈一樂,但張德奎說的頗有道理,這是背靠著京城的大市場,若是放在一個小縣城里,這么多甜瓜壓下來,準得成為白菜價,管你瓜有多甜。
一車車瓜往船上拉,劉梁村的人也不眼紅,別看劉昌郝用了各種措施,因為留瓜晚,劉家的瓜熟了,村里也有不少人家瓜熟了,但許多人奇怪,明明我家的瓜枝繁葉茂,長勢喜人,為什么瓜結的不多也不大……