“這位同學,你真的確定要以一百萬的價格租我這間店面?”
老板反復盯著王錦逸,再次發問。
“當然,現在就可以簽合同了。”王錦逸道。
王錦逸這幅干凈利落的樣子,讓老板有些懷疑人生。
而且還有些后悔,早知道王錦逸是個不差錢的土豪,這租金自己就該弄的更高一些,這些虧大發了。
就這樣,老板當即起草并打印了一份店面轉讓合同,王錦逸檢查過沒有問題之后,便簽署了這份轉讓協議,并將一百萬的租金打給了老板。
接下來的幾天,王錦逸都在忙著裝修店面。
當然,自然不可能走普通流程,用油漆那些東西,否則太浪費時間了,于是王錦逸自己購置了一些裝飾貼面板。
這種貼面板的好處就是不需要油漆,并且能夠營造出比油漆更好的裝飾效果,同時還沒有油漆散發出的臭味,以及對身體的傷害。
除此之外,王錦逸還弄了許多門店裝飾物,總之在他大刀闊斧的改裝下,一周左右的時間,便讓整個店面煥然一新,與之前那個老板死氣沉沉的裝修風格截然不同。
對于大學校園這種青年人聚集地來說,他們第一眼看的就是用餐環境,如果環境不合格,他們根本就不會進來。
裝修完畢之后,王錦逸還購置了制作秘制披薩需要用到的所有設備。
大約花了一周的時間,王錦逸終于搞定了所以店面開設的事宜。
至于店名王錦逸也懶得想,索性就叫了一個美味披薩店,反正他也不打算指望這個掙錢,也就是單純的靠這個店面,來向廣大的女生們展示一下他制作的美食而已。
于是在周六的時候,王錦逸的這家美味披薩店成功開張了。
王錦逸此時正在后廚,嘗試著按照系統提供的那個【秘制披薩配方】制作第一塊秘制披薩。
首先是制作面餅,王錦逸先是按照配方上的說明,將高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水、橄欖油、細砂糖等原料按照一定比率混合形成了最基礎的面餅。
揉捏了二十分鐘之后,王錦逸捏的手抖有些發麻了,才終于搞定了第一步。
隨后將面餅放入了發酵箱里,等待面餅發酵。
王錦逸又趁著這時候開始準備其他配料,蝦仁、月桂葉、青椒絲、紅椒絲、馬蘇里拉芝士碎……
不算最基本的面餅,這系統提供的秘制披薩配方,光是配料就高達四十多樣。
這些配料根據不同的作用,要經過煎炸、清蒸、水煮等步驟,最后和發酵完畢的披薩餅一起烘烤。
而這批配料都是王錦逸親自從菜市場上,經過層層挑選買來的最優質的食材,毫不夸張的說,這一個披薩的成本價再加上人工價的話,成本至少在一百元左右。
在忙活了兩個小時之后,王錦逸距離成品披薩的制成,只差最后一步烘烤了。
將半成品披薩放入烤箱之后,王錦逸這才擦了一把汗。
“我勒個去,我后悔了……”
王錦逸很是無語,早知道制作一個秘制披薩這么費勁,他當初就應該選擇運動男神的路線。
這秘制披薩做一個得兩個多小時,一頓忙活下來怕是比運動還累。
沒辦法,自己選的路線,含著淚也要走完。
接下來,只要再等待二十分鐘左右,烤箱里的披薩就能烤好了。
“你好,請問有人嗎?”
這時,門店大廳里傳來了一道聲音。
王錦逸從后廚走到了前廳,一個帶著眼鏡的學生正站在門口,試探性的往里店里看。