“……來了，來，這是艾哥你們要的烤筋。”
端著托盤，托盤上溢散升騰著熱氣，熱氣后，餐館老板臉上笑著，從托盤里端出盤菜，放到了幾個中年男人圍坐著的圓桌上，
“……來來來，哥幾個吃著。”
其中個中年男人站起身，將那盤烤筋挪動了下位置，挪到了餐桌中間，又笑著招呼著，重新坐了下來，
“……你們看看，就這么長的烤筋，你在別得地方吃得到嗎？”
拿著筷子，那中年男人夾起根那盤子里盛著的烤筋，放到碗里，又挑起那烤筋，臉上笑著說了句，張開嘴咬了口，往肚子里塞著，
“……這就是老安的手藝啊。”
“老安，你這是自己買回來，自己剃下來的筋吧。”
旁邊另一個中年人，夾著烤筋撕扯著，塞下口，臉上笑著說道。
“……弄回來自己剃得，保證新鮮，慢慢吃，不夠那還有。”
餐館老板看著這桌人，臉上笑著，說著，
“……老安敞亮啊……”
“……誒誒，搶什么啊……”
白熾燈下，映著一道道身影，一道道身影爭搶著，笑著，或是拿著筷子，或是用手，張著嘴，撕扯著，往著肚子里，大口大口塞著那有些長的烤筋，
話語聲，笑聲，混雜著，
餐館老板端著那托盤，臉上也笑著，緩緩轉過了身，朝著廉歌這桌走了過來。
……
“……小伙子，這是你要的烤羊排……”
端著那托盤，一頭靠在餐桌邊上，餐館老板臉上堆著笑，往著桌上端著菜，說著，
“……棒骨湯，”
“……紅燒排骨，”
“……烤羊蝎子。”
“……菜齊了，小伙子你嘗嘗味道。”
臉上笑著，帶著笑容的臉上反襯著油光，餐館老板將菜一碗一碗放到了桌上，收起了托盤，站在了餐桌旁。
廉歌看了眼桌上這盛著菜的碗碟，再看了眼站在一旁笑著的餐館老板，既沒有拿起筷子，也沒有答話。
廉歌身旁，顧小影也只是同廉歌一起，看向這餐館老板，沒有動筷子。
“……那兩位慢用，要是味道不和口味，喊一聲，我給你們再重新調調味兒。”
臉上堆著笑，餐館老板看著廉歌兩人說了句，轉回了身，朝著后廚走了進去，
白熾燈光在其身后，映著其的影子，又在后廚門上那床單落下后，隨著白熾燈光被遮擋而消失。
……
“……來，喝，干！”
“……這根排骨我就吃了，你要想再吃你讓老安再給你烤。”
“……你看你這肚子上養得，全是油，就該讓老安把你老小子拿去烤了。”
“……他不行，就他這滿身肥肉，烤著誰吃，那油全滴烤爐上，不還著火了……”
“……老安，老安，聽到沒，把這家伙拖烤爐上烤了……哈哈哈……”
餐館里，頂上白熾燈往下揮灑著，往著地上映著一道道人影，
一桌桌人拼著酒，喊著，笑著，拿著骨頭撕扯著，往肚子里吞著，
一個個人手上，嘴邊沾著油，又滴落在身上，桌上，
一根根骨頭上，或烤熟，或燉熟的肉被剝離，剩下些殘存的肉渣或是夾在一個個人張開嘴中，那牙齒縫間，