“不要一竿子打死所有人,我可不是的,我陪你逛街都是逛到你叫累才停下的。”
“呵呵,是么,墨墨你居然會逛不過他,這就有點失敗了。”古璇一旁看著兩人斗嘴,跟著插話道。
“喝點什么?我來幫你們調。”
秦墨涵看了看古璇,古璇說道:“我隨意,你看著調就行。”
秦墨涵拿主意說道:“來兩杯酒精度少點的雞尾酒,最好是我沒喝過的。”
沈放想了想,取出兩個柯林杯,用兩塊條狀老冰鎮了一會,拿出波士頓壺雪克壺,100毫升金酒做基酒,配上鮮奶油、糖漿,擠一個青檸檬汁、半個黃檸檬汁,再配上兩個蛋白,一塊老冰,一根調酒彈簧,開始Shake。這款酒很考驗麒麟臂的,沈放一直搖了四五分鐘,又給秦墨涵和古璇拿著搖了幾分鐘。
“這是什么呀,還有蛋清,彈簧,能喝么?”秦墨涵有些驚訝的問道,剛剛搖了幾分鐘手臂都酸了。
略有經驗的古璇解釋道:“彈簧是為了讓里面的液體產生氣泡的,這款酒應該蠻好喝的。”
前后大概搖了有十五分鐘,兩個女孩都等得有些急了,沈放才將它停下來,打開壺蓋,將里面彈簧取出放到水池里,把兩個柯林杯的老冰放回冰箱。從調酒壺里到出的液體成奶白色,兩個杯子里一邊半杯,沈放又拿個古典杯,在里面倒入些許紅石榴酒,加上一瓶蘇打水,拌勻后從中間部位倒進柯林杯里。秦墨涵和古璇很驚奇的發現兩個高杯中的乳白色液體已經如泡沫般膨脹,一直高出杯沿,繼續上漲,而杯子底部紅色的石榴酒滲和在乳白色的酒水中,呈絢麗的粉紅色。
“粉紅少女菲力。”沈放拿了兩根長吸管,從兩個杯子凸起的泡沫中間的孔插入。
“哇,這個顏色很漂亮。口感也不錯。”畢竟自己也參與到其中,秦墨涵兩人很有成就感。
“其他酒吧的粉紅菲士基本都是草莓或者火龍果搗碎成汁,然后加上朗姆酒或者金酒,配上蘇打水調成的。沒有我這個口感柔和。”沈放跟兩人解釋道:“我在里面加了奶油和蛋清,需要不停的搖,把它們搖成泡沫狀,就跟做蛋糕似的。這樣才能在蘇打水的氣體下膨脹出來。”
“不錯,算你過關。”秦墨涵從桌子上拿了一瓣橘子遞給他,“這是獎勵你的。”
“哎呦,我還要謝謝你了。”沈放將桔子塞在嘴里問道:“今天跟蔡總吃飯,談了些什么事?”
“也沒什么,就是蔡總謝謝你給古璇調了房間,她讓我謝謝你。”
沈放看著古璇坐在一旁,秦墨涵有些欲言又止的神情,知道還有點事,等晚上回去再問吧。
幾人坐在吧臺喝酒聊天,等到六點多又在附近的一家小餐廳吃了一頓簡餐,古璇提出告辭,沈放安排周琪開車將她送回酒店。