石出時重露出思索的神情:“他經常待在中隊部,另外就是建陽的縣長和保安團長,其余就是我們幾個小隊長。”
一個標準日軍中隊,有一個十九人的中隊部:包括一個中隊長,一個執行官,三個軍士,四個衛生員,一個軍官的勤務兵,一個司號員,八個通信員。
這些人隨時都能與中村尚雄接觸。如果中村尚雄是**,這些人當中,也有可能存在**。
胡孝民問:“他的家人呢?”
石出時重搖了搖頭:“中村大尉住在中隊部。”
這方面中村尚雄比他講原則,平常就住在中隊部,也中國人接觸的機會就更少了。
胡孝民問:“平常他有什么愛好嗎?經常去哪些地方?”
石出時重說道:“他喜歡吃建陽的米飯餅還有藕粉圓子,隔三差五就要去吃一頓。”
胡孝民問:“哦,有固定地點嗎?”
石出時重說道:“就在中隊部不遠處的巷子口的小攤上。”
他也吃過,味道確實不錯。可他從來不去小攤,而是讓手下去買回來。
在買東西方面,日軍士兵其實還是會給錢,但偽軍士兵就經常賒欠,最后賒得人都不見蹤影,或者老板活不下去為止。
第二天,胡孝民特意去了那家小吃攤,果然看到一個小販在那擺攤,旁邊擺了一張桌子和幾條凳子。
胡孝民坐下后揚聲說道:“老板,來兩個米飯餅和一碗藕粉圓子。”
米飯餅,俗稱“御餅”,附近幾個縣的人幾乎都諳制作。要用熟糊拌面,稍一發酵,即可上鍋做餅。其中以建陽米飯餅吃起來特別有風味,餅面潔白,上有小孔,能卷起幾層皮子,松軟爽口,餅粑呈焦黃色,脆而香甜,健胃易消化,老幼都愛吃。
此餅還有一段耐人尋味的餅史,據傳宋末丞相陸秀夫與米飯餅有著不解之緣。秀夫小時候斷奶早,喂過好幾種糕點,都不服肚,惟有喂米飯餅既肯吃又不鬧肚瀉,便逐漸養成愛吃此餅的習慣。
陸公年屆入學時,仍喜食米飯餅,甚至吃餅成癮,為珍惜學習光陰,常常不回家吃飯,愛把米飯餅揣在懷內,餓時以餅充饑。后來他去外地讀書,一旦返回故里,總要請家里人做些米飯餅,曬成餅干,以便帶著食用。
做官后,每每用米飯餅作早餐,還常以米飯餅招待親朋貴客。剛出鍋的米餅外焦里嫩,綿軟噴香,入口即化,食多不膩。就連皇帝吃了也贊不絕口,欽賜為“御餅”。
而建陽的藕粉圓子也有一百多年的歷史,藕粉圓子圓滑透明,富有彈性,柔軟細嫩,呈咖啡色。餡心用藕粉和含甘果肉五仁(桃、杏、棗、瓜子等)為原料,清甜爽口,沁人肺腑。細嚼魚香不絕,避肥膩之諱。
米飯餅和藕粉圓子上來后,胡孝民嘗了嘗,米飯飯果然是外焦里嫩,綿軟噴香,入口即化。而藕粉圓子清甜爽口,吃下之后感覺整個個都精神了。
胡孝民拿出幾張鈔票放在桌上:“老板,今天你的米飯餅和藕粉圓子很好吃,今天我都包了,等會我讓人來吃,只要是穿軍裝的都不收錢,你計數,到時我來結賬,這是定金。”
老板看到桌上的錢,知道自己碰到了大主顧:“多謝長官。”
胡孝民吩咐道:“你再做幾份我帶走。”
胡孝民提著幾份米飯餅和藕粉圓子到中村尚雄的中隊部,胡孝民告訴中隊部的人,門口的米飯餅和藕粉圓子他包了,所有人都可以去吃,由他買單。