不斷的翻炒。
江白沒有添加太多的調料。
因為江白的口味比較清淡,不喜歡太復雜的味道。
“可以出鍋了。”
所有的米飯都分散開,和雞肉粒混合在了一起。
江白拿出一個盤子。
一顛鍋。
隨即,鍋中的炒飯便是落在了盤子之上。
猶如一座小山。
江白看了一眼炒飯,滿意的點了點頭。
“精通級別的廚藝果然不一樣,單單現在這個半完成品,就可以看出要比我之前制作的鰻魚蓋飯強上不少。”
事實上,現在也可以吃了,只不過就是變成了普通的雞肉炒飯。
“下面就是最重要的一步了。”
“蛋包飯最重要的,不是飯炒的好不好,而是蛋皮煎的好不好。”
打蛋,放入馬鈴薯淀粉。
加一點點水。
快速攪拌。
讓三者完全混合。
之后,點火,燒油。
再將鍋抬起一些,遠離火焰,讓鍋的溫度下降。
等差不多在60度的時候,將混合好的蛋液放下。
使用鏟子,均勻的卷動蛋液。
等到蛋液成皮。
瞬間,將其從鍋中取出。
一個蛋皮便是制作完成。
江白將蛋皮放在了炒飯之上。
金黃色的蛋皮,鼓鼓囊囊。
江白取來一柄刀,在蛋皮的正上方,劃了一刀,從頭到尾。
蛋皮便是裂開。
里面的東西流了出來。
將炒飯形成的小山給牢牢的包裹住。
“蛋包雞肉炒飯,完成!”
江白將盤子端到了餐廳,坐下。
一陣雞蛋的香氣飄了過來。
江白看向了面前的料理。
蛋皮制作的很好,里面流出的蛋液呈現出一種半固體的狀態,散發著金黃色的光澤,極大的刺激著食欲。
而外層的皮堅韌,卻沒有一絲焦黃,恰到好處。
江白拿起勺子。
將勺子伸入蛋液當中。
一挖,
隨即,蛋液,還有下面的肌肉炒飯就來到了勺子之上。
這時候,雞肉炒飯的香氣也是溢出。
和雞蛋的香氣混合在了一起。
沒有不和諧,反而相輔相成,給人一種升華的感覺。
江白將勺子送入口中。
一口咬下。
頓時,雞肉,洋蔥,蘑菇,雞蛋,四種味道便是在江白的口腔之中炸裂開來。
江白閉上了眼睛。
蛋液的潤滑。
雞肉的嚼勁。
洋蔥解除了多余的油膩。
而蘑菇,則是讓這全部的味道,都融為了一體。
“完美!”
江白睜開眼睛,嘴角露出一抹笑容。
“果然不愧是精通級別的廚藝。”
“從今以后,我再也不用吃面包,或者是在外面解決一日三餐了。”
江白嘆了一口氣,有些感慨。
來到這個世界的時間,江白已經不算短。
而且還得到了系統。
但直到今天,這一份料理,江白才真正對自己的料理滿意。
“精通級別的廚藝,遠月的一年級之中,已經少有人可以達到了。”
“幸平創真,葉山亮,愛麗絲,黑木場涼等。”
“繪里奈的話,應該會比精通還高上一些。”
“畢竟,這個學院,匯聚的可是來自全國各地的天才,都是妖怪。”
一念及此,江白的興奮感稍微下降。
“不過,只要我再積攢到3000怨念點,我就可以踏入下一個層次,而那便是遠月十杰所處于的層次。”
“很快,我就可以達到。”