蓋飯舍的事情沒有發生。
水戶郁魅成為了江白的鐵桿支持者,成為了江老師料理研究會的會長。
“老師,我想做的是烤肉壽司,我會在上面添加一些奶酪。”
“可以,開始吧。”
就看到水戶郁魅拿起了一把和她身形不相匹配的大刀。
不像一個廚師,更像是一個戰士。
整個人散發的氣勢也非常凌厲,就像一個戰士,站在戰場之上,身上充斥著血和汗交織的氣息,浴血奮戰,馬革裹尸。
“咔嚓!”
一道刀光閃過,肉被分成了兩端。
之后,水戶郁魅連續動作。
砧板上的肉,就被分成了十幾片,整整齊齊,連紋理都一模一樣。
從刀工上來說,水戶郁魅比貞冢奈緒強上一些,畢竟是經常性處理肉料理的,不過貞冢奈緒在調味上,會強于水戶郁魅。
兩人天賦相當,各有優劣。
一個烤架架在了火焰之上。
江白的火候現在是江白的弱項,和水戶郁魅,應該相差不大,因此,在火候上面,江白是無法對水戶郁魅進行指導的。
肉香味漸漸飄了出來。
一點提前調好的醬汁,涂抹在了肉上,不斷翻轉。
“好了!”
水戶郁魅盯著肉片,突然拿起筷子,將肉片夾起。
之后,從旁邊取來已經煮好的米飯。
一份米飯,一片烤肉,一小塊奶酪,一片紫菜。
這就是水戶郁魅的壽司。
烤肉壽司。
主要的部分,就在于烤肉。
“江老師,您嘗嘗。”
江白點了一下頭,拿起一個壽司。
打量了兩眼,確定沒什么問題之后,才放入口中。
因為自己制作的料理的特殊性,江白對于其他人制作的料理,也心存懷疑,覺得其他人會不會和自己一樣,在料理里面,設計了什么。
馬上,烤肉的味道就在江白的口腔之中爆發。
“很不錯的烤肉,不愧是專精于肉料理的水戶郁魅。”
“只是,作為壽司而言,還差了點什么。”
江白看向水戶郁魅。
“水戶,你這份料理,烤肉做的很好,幾乎無可挑剔,不過,這是一份壽司,不單單只是烤肉,其他的部分,和烤肉相比,很不匹配。”
“這樣就會造成料理的失衡,這是料理之中的一個大忌諱。”
水戶郁魅臉色一緊,這個問題,她也意識到了。
“老師,那我該怎么做?”
“要么,就提升其他幾個方面,要么,就降低烤肉的水準,一道料理,各個食材之間的配合要合理,這是一個團隊合作,而不是個人英雄主義。”
水戶郁魅點點頭。
“我明白了,老師,我會好好想想的。”
“好。”
江白走向了工藤秀一,工藤秀一已經等了很久。
“工藤同學,你準備做的是什么?”
“是蘋果塔。”
工藤秀一說道:“我的廚藝和水戶會長,以及貞冢同學都沒有辦法比,我的長處,只有依靠江老師您的卡蘇馬蘇奶酪所得到的收獲。”
“因此,我只能盡量,將我的長處,都發揮出來。”