經過了半個時辰的忙碌和整理，這座占地足有兩畝半大小20多間房屋的莊園這才算是安靜了下來。
大家分好了房間，整理好了隨身物品之后就聚集在客廳，伺候著王凱和家里面的人喝茶吃水果。
一家人高高興興的聊著天，又過了一會兒晚飯開始，一家人高高興興的吃了一頓豐盛的晚餐，洗了熱水澡，這才回到房間倒頭就睡。
第2天一大早天剛剛放量王凱就已經從床上爬了起來，穿上衣服推門一看，院子當中的那幾顆，臘梅海棠的枝椏上居然站著各種各樣的鳥類，嘰嘰喳喳的叫著清脆悅耳。
這些鳥的種類實在是太多了，有麻雀有山雀，有百靈鳥，嘰嘰喳喳的雖然吵醒了王凱，但是給莊園增添了不少自然氣王凱特別的喜愛。
雖然手不能動，但是閑不住的王凱遛了遛腿，圍著前院跑了幾圈，微微出了一點汗。這才來到客廳往主位上一坐，王蘭兒就端著熱水盆，拿著熱毛巾走了過來，開始伺候王凱洗漱。
而這個時候王家人陸陸續續的開始起床，寂靜的院子又開始熱鬧開了，所有人到期之后，王凱一聲令下家里面的女人在李嬸的帶領下開始布置餐廳。
這一頓早飯做的非常簡單但卻是非常的精致，一道平白無奇的白米粥是用山里面的溫泉水和上好的碧根米熬著。
因為王凱受傷正需要好東西的滋養，所以花想容把過年時積攢下來的胭脂米交給了李嬸兒專門給王凱熬的胭脂米粥。
粥有了，配粥所食用的小菜全都是村民們，一大早上山給王凱摘回來的野菜，比如說蒲公英了，山蔥了，拌制而成的小咸菜淋上芝麻油辣椒油，那叫一個噴香撲鼻，吃著還健康可口。
這樣精致的早餐，即使在京城這樣繁華的天子腳下，要想知道你沒有二兩銀子根本就辦不到，而王凱面前的這一碗紅米粥，即使有二兩黃金你也未必喝上一口。
早飯吃完之后牛大膽就來拜訪王凱，張凱吩咐牛大膽這個莊頭，讓他老婆孩子帶著全家人到外面去轉一轉，男人們呢坐在客廳喝茶聊天商量事。
當女人和孩子們走了之后，王凱這才看著邊上的牛大膽說到。
“牛莊頭，你是莊園的老人了，給我詳細的介紹一下咱們的莊園具體是什么樣的情況。記住越詳細越好，這關乎到我以后如何管理莊園？”
牛大膽不敢怠慢，能否在王凱這個新主人心里面留下完美的印象。保住自己的身份和地位，和一家人能否吃飽飯就看這一下子。
所以牛大膽早在兩天之前就已經做好了充分的準備，一看到王凱這么問，立刻滔滔不絕地說道。
“老爺，咱們莊園處在湯山的內部小山谷里面，雖然是山地，但是土地肥沃灌溉水都是溫泉冷卻出產的。大米不光味道好，營養價值還高，所以價格比普通的大米要昂貴一倍。”
“從山頂到山下開墾出來的梯田一共有185畝地，被分配給了12戶人家耕種，因為是溫泉澆灌所以咱們莊園梯田一年守兩季。畝產稻米達到2石的重量，除了留下使用之外，每年出產白銀500兩。”
王凱聽到這滿意的點了點，一年500兩的純收入相當不錯，這也是借了山上溫泉的光，要沒有溫泉滋養著開墾出來的梯田，能耕種的稻子能做到一年兩熟嗎？
這還沒完呢，牛大膽又開始向王凱介紹50畝山地開發的情況。
“老爺莊園還有50畝山地，山上的樹木很茂密，但是這些樹木都是成才的松柏，沒有一點灌木雜草。”