搞定這件事之后，時間已經來到了中午，廚房已經把午飯制作好，在外面玩了一上午的那些女人的孩子們，也陸陸續續的回一家人，開始高高興興的吃飯。
因為女人們和孩子們玩了一上午，吃完飯之后就感覺到比較勞累，王凱就留下他們在房間睡覺，自己在最近剛迷二牛莊頭的陪伴之下開始視察溫泉山莊。
從主院大門口出來，站在山坡上往下一望，整個溫泉莊園一覽無余，有牛莊頭前面帶路，幾個人來到了山坡下的梯田。
看到金黃色的稻穗已經開始壓彎了腰，收獲就在眼前，王凱特別的高興，牛莊頭特別興奮的指著梯田里面的這些即將成熟的水稻說道。
“老爺這些稻子再過20天就能收獲了，今年雖然有幾次倒春寒，但是咱們有溫泉澆灌梯田可以控制水溫，所以咱們的收獲一點都沒有受到影響。”
“再加上去年秋天，稻田里面重新施一次肥，現在梯田里面的肥力正是后勁勃發的時候，產量有望突破兩石五斗米。”
王凱看著這些即將收獲的稻子，高興的倆人點頭指著梯田說道。
“老牛啊，我雖然不是農民，對農作物也是個門外漢，但是我也能看得出來，今年的水稻有可能豐收。”
“但是越接近成功的時候，失敗可就離你不遠了，現在雨季快來了，稻子成熟之后盡快收割，然后晾曬顆粒歸倉，要是讓雨水給泡了就得發霉，那損失可就慘重了。”
牛莊頭一聽到王凱這么說之后眼睛亮了一下，王凱話里話外挺謙虛，說自己對于農業一竅不通是個門外漢，可是說的卻頭頭是道。
這讓牛莊頭牛大膽心里面明白，王凱這個主人可不像賈蓉那么好糊弄。人家說的謙虛，其實是深藏不露，可不像那些世家大族，豪門公主那樣四肢不勤，五谷不分。
“老爺，您說的對，現在老少爺們們正在準備東西，只要稻子一成熟立刻收割。然后整理梯田就可以耕種下一季稻，這樣一來秋天又能收獲一茬莊家。”
王凱滿意的點了點頭，指著稻田的說道。“老牛啊，這些事情我就交給你這個莊頭去辦，可是現在我有個疑問。咱們莊園這些梯田我數了一下，一共只有8座，從上到下只有8座，那么每座梯田的面積有多少啊？”
牛大膽哈哈一笑的說道。“老爺，修筑這些梯田的時候，我就在莊園親自參與了其中。”
“您說的沒錯，從山坡往下數，一共8塊梯田，數量雖然不多，但是已經把整個山丘全部利用起來了。”
“湯山山的土地肥沃，隨便拿起一把黑土稍稍用力一掐就能流出油來，再加上有溫泉水的滋養肥著呢。”
“雖然梯田的塊數不多，但是每塊梯田的面積可夠大，大的有50畝，小的也有十幾畝。”
“面積這么大塊的梯田有利于更牛的施展，在翻耕土地的時候，可以耕種的更深，可以把養分攪拌得更均勻，這樣一來水稻才能豐收。”
王凱一邊點頭，一邊蹲在稻田的邊上，仔細看了看稻田里面的水位保持的不錯。不多也不少，就在這檔口王凱甚至還看到了一些像黑豆那么大的蝌蚪，從遠處游了過來。
這些蝌蚪可是好東西，進行蛻變之后就變成了青蛙，有青蛙生活在稻田里面，只要數量達到一定規模。就可以自然控制蟲害，這樣自然防治蟲害的辦法可比農藥化肥來的要完美，而且成本還低。
看到這里王凱滿意的從田埂子上站起來，在牛大膽的帶領下，又開始到山上去視察藥田，看到松柏樹下生長的那些郁郁蔥蔥的藥材，特別的高興。