“除了留下8頭耕牛用來耕種土地之外，還能賣出去兩頭換一些銀子，羊和豬賣出去的可就更多了，價值也高。”
雖然本朝注重農耕，朝廷三令五申不準隨意宰殺耕牛破壞農業生產這可是重罪。但是上有政策下有對策，正所謂民不舉官不究，偷偷宰殺公牛的事情屢見不鮮。
現在溫泉山莊屬于王凱的私人財產，又在大山里面特別的封閉，一般情況下不會來外人。
而牛肉在這個時代，那可是最頂級的美食之一，僅次于各種各樣的野味，平時老百姓是吃不起牛肉也吃不上牛肉。
王凱一看到山坡上拴的那十幾只大大小小的牛，膘形肥壯就忍不住流口水眼冒金光的說道。
“殺兩只羊，一頭豬，再從牛群當中挑出一頭小牤牛宰殺了，我請大家吃牛肉。”
王凱說這一句話不要緊，可把邊上跟著的牛大膽嚇得腳下一滑，差點沒跌坐在草叢上。
“老爺，莊園里面養的那幾頭牤牛都已經接近成年了，要是賣出去每一頭，少說能值30兩白銀就這么宰殺了太可惜了吧。”
王凱哈哈一笑的說道。“我又不是傻子，我當然知道耕牛很值錢，但是我這個主人請大伙吃飯不能太寒酸了吧。”
“咱們王家的家底兒雖然趕不上那些世家豪門，但是也不差呀，一頭牛吃得起，聽我的殺挑一頭大的殺。”
“宰殺完之后，除了做菜的之外，把牛肉牛骨頭平均分給哪一家？讓老人孩子們多食點牛肉強壯身體。”
牛大膽一聽到王凱這么說，高興的差點沒從地上跳起來，眼看就要到主站門口，牛大膽起身告辭，招呼村里面的老少爺們，趕緊上山給我抓牛，抓羊，抓豬。
村里面的老少爺們一聽到王凱這個主人，打算宰殺一頭公牛給他們食用，請他們吃飯，高興的都快瘋了。
莊園的這些佃戶雖然收入不錯，但他們畢竟是普普通通的農民，平時耕種土地伺候藥田，收入雖然不錯，但是他們要養家糊口過得都非常的勤儉。
哪家沒有老人，哪家沒有孩子，婚喪嫁娶不得準備啊，沒錢沒銀子能行嗎？再加上人吃五谷雜糧，哪能沒有病呢，稍微有個病痛沒銀子能治嗎？連藥都吃不起等死啊。
所以即使莊園的這些佃戶生活的不錯，但是平均下來，每個月能吃上一回肉就不錯了。
就說牛大膽吧，已經有三年時間沒有嘗過牛肉的鮮味兒，一聽到吃牛肉，一聽到王凱這個主人，還給他們每家每戶老人和孩子分牛肉牛骨頭，你說這群老少爺們有多高興。
年輕力壯的小伙子們開始抄家伙，拿著竹杠子麻繩開始上山，在牛大膽挑選之下，弄出一頭最健壯的牤牛牽到僻靜處，然后打暈宰殺分割。
這邊剛剛把牛打暈過去，準備下刀宰殺那邊就聽到了羊和豬的慘叫，這一天整個溫泉莊園如同過節，一般熱宰殺了一頭耕牛，兩只豬兩只羊。
這么多肉食，對于百八十號人來說根本就吃不了，那么王凱還為什么宰殺這么多生豬，那是因為要給佃戶分肉，讓整個莊園老的少的都高興，高興收買人心。