昨天家里面擺了酒,剩了很多相當不錯的食材,王凱家里面的小冰窖存了半只梅花鹿。
這梅花鹿可都是新鮮宰殺的梅花鹿肉,那是頂級的滋補圣品,放在冰窖里面,時間長了就會流失很多營養成分,肉質也不好。
王凱一聽到有半只梅花鹿,心里面就不由得一喜,嘴角開著不自主的流口水,嘴里面一個勁的嚷嚷。
“好好好,這一陣子把大家折騰的夠嗆,就連我這個主人都非常的勞累,也該好好的補一補了,既然有新鮮的梅花鹿,那咱們就弄一個燒烤。”
什么叫燒烤盛會?放在一般的酒樓大廚或者是皇宮御膳房的名廚身上,都不明白王凱表達的是什么意思。
但是跟隨著王凱身邊幾年的李嬸和倪大娘,能不知道王凱的毛病,王凱這個人太愛吃了,也太愛琢磨吃了。
為了吃王凱,可以說是可以付出任何代價都在所不惜,而正像王凱說的那樣,這一個多月整個王氏家族從上到下都折騰的夠嗆。
現在孩子的滿月酒辦完了,家里面的人也該清靜清靜了,也該好好的吃一吃補一補。
王凱一說到要吃燒烤,兩位廚娘什么都明白了,先把王凱這個姥爺前面去,該干什么干什么,他們兩個開始指揮著家里面的服務員做準備了。
先把放在冰窖里面的那半只梅花鹿提上來,兩位老廚娘拿著替補刀上下翻飛,把這只梅花鹿徹底的解開。
排骨是排骨,大腿是大腿,該切丁的切丁,該切片的切片,然后把女孩子們集中在一起,開始進行腌制肉類,然后穿在鐵釬子上。
除了烤梅花鹿之外,家里面還上了不少頂級的食材,豬牛羊肉也不缺,各種各樣的蔬菜更是成堆。
王凱是純食肉動物,天天吃肉,一天三頓吃肉,他都能吃得下去,但是別人不成啊。
燒烤盛會以肉類為主,但是青菜呀,魚類呀,都是非常好的食材,都能往上烤,味道還都不錯。
再加上王凱秘制的醬料,把這些肉類啊蔬菜呀腌制一番放在火上烤的味道,那絕對是頂風香味出去30里。
時間很快就來到了天黑,整個王宅的后花園全都熱鬧開了,大人說話生孩子的玩鬧聲響成一片了。
王宅的后花園有盛開的花叢,有假山,有小池塘,還有涼亭,現在又處在盛夏時節,晚上的氣溫也比較涼爽,這一頓燒烤盛會開起來,那可真是熱鬧非凡。
家里面的人手充足,光廚娘就有兩位不用王凱親自上手烤燒烤了,他只負責吃就可以了。
李嬸兒和倪大娘親自掌勺,先給王凱烤了一只鹿,當香噴噴的烤鹿腿端上來的時候,是個人都忍不住流口水。
王凱趕緊招呼家人,拿著小刀一點一點的切割,放在嘴里面一咬,味道濃郁,鮮嫩可口,汁水豐富,好家伙香的流油啊。
王凱是老爺是一家之主,陪在王凱身邊的也都是夫人和少爺,就王凱一個壯年男人,一條鹿腿吃不到一半。女人和孩子們就吃不下去了,再吃點烤魚呀,烤蔬菜呀就差不多了,剩下的全都歸王凱所有。