在客廳里面坐了一會兒,薛蟠送給王凱的禮物拿了上來,王凱雖然好奇薛蟠薛大傻子給自己送來的禮物到底是什么?
但是王凱也不能在薛蟠這個主人面前太過失禮和急切,那樣一來不是讓這小子貶低自己了嗎?
一杯茶過后,兄弟兩個聊得很開心,但是干這么坐著喝茶聊天也不是回事啊,王凱就帶著薛蟠在自己的宅院開始轉又開了前院,后院后花園啊,全都看一遍。
特別是后花園池塘邊上建的那座王宅私塾,讓薛蟠產生了興趣,非得拉著王凱來到私塾邊上,看李先生給孩子們上課聽三字經。
王凱指著自家的那兩個臭小子李先生在上課,不能把孩子從課堂上拉出來和客人見面。那樣一來,不光李先生不愿意,自家的幾個母老虎也得拿著菜刀把自己追殺出八條街。
轉了一圈花了幾刻鐘時間,兩個人又重新回到客廳喝茶聊天,眼看時間可就要到中午。王凱請薛蟠來到自家宅院,一是三天前發出去的請柬,這三天來王凱可沒閑著,就為今天這場招待薛蟠的宴席費腦筋了。
王家有幾種獨特的吃食,那是獨門秘方制作的,但這些東西都不是主食,即使是螃蟹醬也不能拿它當菜吃。
為了招待好走南闖北見多識廣的薛蟠王凱,可是下了一番苦腦筋,最后定調為吃火鍋。火鍋在這個紅樓位面當中并不少見,幾百年前火鍋就已經出現了,但是王凱制作的火鍋可不是紅樓味面吃的那種用火鍋燉菜吃的種類,而是真正的涮火鍋。
吃火鍋最講究的是用,從火鍋里面燒著木炭,鍋子分為清湯鍋,紅湯鍋,想吃什么拿起來就涮涮完了蘸著料汁。
紅樓位面的火鍋其實就是用火鍋來燉菜,把什么東西都擱到火鍋里面咕嘟咕嘟的燉,菜香肉香混到一起那么吃,并沒有什么蘸料。
可是王凱弄出來的火鍋,光蘸料就足足有78種,什么芝麻醬啊,腐鹵汁啊,韭菜花啊,蒜沫啊,全都來了。
火鍋分為清湯火鍋,紅湯火鍋蘸料就有七八種食材那更是豐富,現在的天氣馬上就要進入到9月,已經是深秋季節了,早晚天氣可夠冷。
冬天吃火鍋那是最好的秋天吃火鍋也算得上是時令美食,秋季那可是豐收季節,什么好東西都有出產。
王凱準備的火鍋涮品多達二十幾種主打菜就是全鹿火鍋,為了今天這只火鍋,王凱特意宰殺了一只雄性的梅花鹿。
新鮮的鹿肉無論是腿還是里脊,都是涮火鍋最好的材料,王凱家養殖的梅花鹿是關起來養,活動空間有限。
所以這種梅花鹿的肌腱脂肪含量很多,紅的肌肉白色的脂肪混雜在一起就是最完美的大理石花紋,讓人看起來是那么的賞心悅目。
再加上梅花鹿肉,那可是非常滋補的,新鮮宰殺的梅花鹿肉那是最滋補,用來涮火鍋,補上加補。
王凱陪著薛蟠吃著全鹿火鍋,那叫一個熱呼呼,吃著火鍋品著王凱自家出產的桃花釀,見多識廣的薛蟠也得豎起大拇指。
“凱哥,不怕哥哥笑話兄弟,我是紫薇舍人之后正經八百的皇商走南闖北的做買賣,也可以說見多識廣。”