醉金剛倪二這是在故意逗王凱,再加上有美食可以享用,王凱說幾句酸話也就沒什么大不了的了。
這小子在面對王凱的時候,城墻也沒有他臉皮厚啊,高高興興的把這幾只新鮮的狗大腿拿跑了之后,王凱的心情又舒暢了一點。
正在撅著屁股整理這些村民送來年貨的王凱正在翻找東西,剛想往后退,沒想到自己的后腳跟居然踢到了一個壇子,回過頭一看這個壇子王凱眼睛就一亮。
王凱那可是吃喝的行家大拿,上眼一搭就知道這個小壇子看起來不起眼其實是個酒壇子。
壇子看起來非常的樸素,上面還沾滿了灰塵正是有年頭的證據,陳年好酒,那可是相當誘人的,更何況上面貼著風泥和封條。
王凱把這個小壇子抱到小桌子上,用濕手巾把壇子上的灰塵仔仔細細的擦干凈,放眼一看封條上面寫著居然是野梨酒。
用山上的野梨釀酒自古有之,這些生長在山上的野梨,別看樹木長得挺高的,但是結出來的果子只有雞蛋大小,再加上果核特別的堅硬龐大。
真正剩下的果肉它沒有多少只不過是一層皮而已,再加上這年代沒什么農藥化肥,也沒有人給這些野果樹打藥除蟲,所以山上長的這些野果子10個有10個都帶著蟲眼。
雖然這年頭蟲子也挺干凈,可是野果子里面有蟲子咬一口就看到蟲子倒得動,或者是把蟲子咬進嘴里面,一想就特別的惡心,誰也吃不慣。
但是這些野果子滿山遍野都是,野生動物最好的食物來源,普通農家呢對這些野果子也特別的感興趣,雖然不好吃酸色,再加上有重點,但是給孩子們挑好的解解饞還是可以的。
除了這些解饞之外,山上的野果子還能釀酒,說實在話任何水果都可以釀酒,任何糧食也都可以釀酒,哪怕是最普通的地瓜,還有地瓜燒。
用山上的野果子釀酒所需要的野果子品質可不低呀,就比如說這一壇子野梨酒吧,上山采摘野梨都得挑最好的最成熟沒有蟲子眼兒了。
摘回來之后把梨洗干凈了,然后把梨表面堅硬的那層皮兒,然后把梨肉切下來,果核丟掉剩下來的梨,這才能搗碎釀酒。
而這壇子酒也不知道是誰送的,看壇子上的封條,這壇子酒在酒窖里面呆的時間那可真是不少哦有25年。
這是個什么概念?這座溫泉莊園掌握在賈蓉奶奶的手里,一直傳到賈蓉,然后和王凱交易總共也沒有超過25年。
那就證明這壇子野梨酒,是莊園的某個佃戶沒有來到莊園租種土地的時候,就已經有了這壇子酒是從別的地方帶過來的。
王凱可是吃喝的大行,什么樣的美酒逃得過他的鼻子,這擦干凈之后,王凱就把鼻子貼到了封泥的邊上,仔仔細細的聞了聞。有一股獨特的酒香味,順著風泥傳到了鼻子里,王凱是越聞越感覺到口舌生津。
實在是忍不住了,王凱這才把壇子上的風泥給掰下來,然后把酒壇子打開,放眼一看好家伙,這壇子酒都快成半固體了。
什么意思?這壇子酒的窖齡實在是太長了,存的時間也長,酒的蒸發量很大,香味全都保留了下來,慢慢慢慢的久會變得特別的粘稠。