費了九牛二虎之力王凱，這才把這70多斤的大豬頭徹底的分解完畢，分成了豬耳朵，豬臉肉豬，舌頭豬，巧舌，還有豬腦子。
弄完了這些之后，王鎧就開始配自己獨門秘方的調料包，這邊正在配調料包，那邊李嬸兒就開始熬糖色。
一切準備停當之后，這才把分成好幾份的豬頭放在鍋里面進行鹵制，因為豬頭的個頭太大，必須得小火鹵制，沒有幾個時辰是吃不上的。
王凱帶著家里面的孩子，女人來到廚房弄這個大豬頭，就花了將近兩個時辰，這才下午累了王凱一身汗，孩子們看的很過癮。
豬頭在鍋里面咕嘟咕嘟的開始鹵上了，剩下的就是看火甜湯了，這一點不用王凱這個主人親自負責。
王凱洗完手之后帶著孩子們女人們來到了前院，大家嘰嘰喳喳的議論，這個豬頭都已經超過了70斤，那你說這頭豬得多大？
大家就猜呀，這豬到底是500斤呢，還是600斤？可是大家猜的都不太準，誰揭曉謎題的答案呢？
那個人就是王宅的大總管醉金剛倪二，因為這小子是接收豬頭豬肘子的人，他是第1個見到這大豬頭的人。
他見到這個豬頭個頭這么大，他也感覺到好奇就拉著牛耕田，問這頭豬到底有多大的個兒，牛耕田聞聽此言哈哈大笑，拍著醉金剛倪二肩膀，自豪不已的說道。
“大管家你不知道吧，這頭豬可是咱們溫泉莊園養了三年半的肥豬，沒在殺的時候，我就和幾個老哥們把他捆上放在秤上一稱足足有七百六十斤”
這個時候醉金剛倪二耳朵聽傻了，傻愣愣的看著牛耕田，不可思議的說道。
“老牛啊你沒騙人吧？豬能有這么重嗎？那得多大的個頭啊，養了三年半時間也太長了吧？”
牛耕田聞聽此言，搖頭晃腦得意洋洋的說
“這你就不懂了吧，上千斤的豬在鄉下可不少見，咱們這頭豬才700多斤，還沒有上千斤呢，有什么不可思議的？”
“至于為什么養了三年半才宰殺它呢，那是因為這頭豬天天不停的吃飼料，每一次看到她的時候，她的體型都會增大一分。”
“咱們養豬不就是為了吃肉嗎？他吃糧食長肉，那就證明這頭豬是最好的，只有在吃糧食不長肉的時候，這頭豬才能殺掉，因為它浪費糧食。”
“所以這頭豬呢一直養三年半一直吃糧食，它一直長肉，它始終在長肉就不忍殺，沒想到長來長去長到了700多斤。”
“過年的時候我們就把這頭豬抓出來一稱重量也就是700多斤，我們本來以為它還能長一長長到800斤，可是沒想到昨天把它抓出來稱量重量還是這么重。”
“一個多月都沒長重量了，那就證明他已經長到時候，再喂就等于浪費糧食了這才殺掉。”
醉金剛倪二聽這話都聽傻了，沒想到還有這樣操作，所以醉金剛倪二一把這頭豬700多斤的重量報出來，無論是王凱還是家里面的孩子，都驚訝的張大嘴巴。
就在大家議論紛紛的時候，午飯已經開始，吃完午飯之后王凱就回到書房休息了，可是沒想到醉金剛跟了他看著王凱，欲言又止的說道。
“老爺今天說2月2吃豬頭那是主菜，但是您沒吩咐，還是想不想吃點別的，咱們不能晚餐的時候就吃豬頭吧。”
聞聽此言，王凱把茶碗往桌子上一放，一邊抽煙的鍋，一邊笑著搖頭說道。