喝羊湯可以很簡單,一碗羊湯,加上兩個花卷,就是一頓飯,十塊錢的事兒。
也可以復雜,喝羊湯的時候,可以加別的菜。炒菜、涼菜都可以,甚至還可以吃火鍋。
河口鎮有幾家羊湯館,其中以趙老大的最為有名。
關山鎮有三家羊湯館,其中以老楊頭的羊湯館最為有名。
郭衛兵雖然說了不喝酒,但是也沒人當真,劉長風還是叫上了酒。
上了酒,上了幾個熱菜、幾個涼菜就開喝。
酒過三巡,郭衛兵說話。
“咱們這個關山——河口經濟走廊,雖然成效很大,但是我總是覺得還有點兒不太熱鬧,缺點兒什么。虎城,你說說,到底缺點兒什么?”
“郭市長,你別問我。這么多領導在這里,哪里有我一個老百姓說話的份兒。”
“你看看,又拿捏上了。你是普通老百姓么?你有多少錢,多少產業,是你自己不知道還是咱們不知道?這里也沒有外人,我是真心實意向你請教,說。”
“好吧,看在多年交情的份上,我就給你們指一條路。郭市長說缺的東西,就是人氣兒,缺了點人氣。就不象葫蘆溝風景區那樣有人氣。”
郭衛兵一拍桌子。
“對啊,就是人氣。到底是虎城,一語中的,沒錯,就是人氣。虎城,你既然能看出來問題,就一定有解決之道,說說看,你的路子是什么?”
“羊湯啊。”
李虎城喝了一口羊湯。
“別開玩笑,跟你說正經的。”
“郭市長,我就是在跟你說正經的。”
見眾人還沒有明白,李虎城只好進一步解釋。
他的思路,就是在關山、賽牛、河口這一經濟帶上,多多開設羊湯館。
現在,這個條件其實已經成熟。
顧客的來源,一是本地人,二是外地人。
外地人來這里的主要障礙,就是交通問題。
這個問題以前是個困難,但是現在已經不成其問題。
首先是這一路上過路的司機很多,客車也不少。
其次,現在關山到河口的交通,已經實現了公交化,十五分就有一班車,也能支撐起外來的客人到這里。
第三,河口和關山的羊湯館,因為用料充足,貨真價實,草河和古城的人都慕名而來,就為了喝這里的羊湯。
第四,現在公私轎車多了很多,自己開車到這里喝羊湯也成為可能。
第五,關山現在已經成為旅游區,一年四季外來游客不斷。到了這里,體會一下當地的特色飲食,是一件很正常的事情。價錢又不貴,人人都能消費得起,算是對游客消費能力的進一步開發。
這一帶羊湯館多了,其實就是一個大型的飲食一條街。久而久之,就能做成當地的一個品牌。
“當然,僅僅一個羊湯館,還單薄了一些,還需要有別的項目來支撐。”
“什么項目?”
于丹平和李千尋幾乎又是異口同聲。