約瑟夫大廚的目光也注意到了顧輝這里,看到顧輝恍若神技的刀工,他暗自驚訝。
“華國廚師刀工精湛,我代表西餐,一定不能輸了他。”
說著,約瑟夫大廚將在平底鍋里灼燒的一片鹿里脊用鑷子拿出,在上面澆上了一勺用白松露熬住的濃湯,又倒上了兩毫升的馬德拉紅酒。
“臥靠!看這瓶紅酒的名字,Madeira。”
網上議論紛紛。
“‘不死之酒’馬德拉,世界著名的加強型紅酒,號稱最長可以保存300年不變質。約瑟夫大廚手里的是1943年的一款紅酒,比我們的年齡都大。”
“僅僅是一小滴的紅酒就價值數百元。”
“能最大程度保證食材的原味,更加上了紅酒的醇香.....”
就在眾人瞪大了眼睛的時候。
約瑟夫大廚微微一笑,將精致餐碟放入了烤爐里。
轉了20分鐘。
小火。
“我做的是香烤Balmoral鹿里脊配馬德拉紅酒松露汁!”
他用別扭的中國話磕磕絆絆說道。
“想不到我們今天有幸看到英女王才能品嘗到的晚宴,這是白金漢宮招待各國領導人的必備餐品,更是第一道!”
西餐廳內,圍在四周觀看的顧客忍不住贊揚道。
啪啪啪......
清脆悅耳的鼓掌聲在雅嫻西餐廳里經久不絕。
“看來這位華國廚師還沒有準備好。”
約瑟夫大廚有些高慢的掃了顧輝一眼,“在國際上,西餐才是真正的主流菜,你們華國菜就應該掃在垃圾堆里!”
江都的各家媒體臉色尷尬。
為約瑟夫大廚開脫道。
“這位法國大廚雖然言語有失,可事實上,在國外,我們中餐廳僅有一些唐人街的華人華裔去光顧,這是我們中餐的困境......”
......
眼見群議沸騰。
女主播涵涵仗著自己還算與顧輝“相熟”,將話筒湊到顧輝嘴邊。
“十棟樓的土豪,請問你現在對法國大廚侮辱中餐怎么看?”
“還能怎么看?”
顧輝皺眉。
“當然是以實力打敗!正如我的偶像布魯斯李一樣,以真正的實力讓這些外國佬服服帖帖!”
他神色注重,嘴角掛上輕笑。
可實際上,現在的他感覺肩膀的擔子更加沉重了。
外辱!
必驅之!
這些無良媒體引導輿論導向,殊不知真正中餐的精髓,根本不遜色于西餐,而且遠遠超過西餐!
從文明起始,我們就與吃聯系到了一起。
大禹鑄造九鼎!
而鼎就是古人用來吃飯的家伙什。
顧輝繼承了皇家御廚的廚藝,也繼承了這一份驕傲!
“十棟樓財帝就是霸氣!”
和西餐廳這些社會‘精英’不同,網絡上直播間的觀眾更加有血性。
“我們吃的中餐,哪點不如西餐了?華夏文明源遠流長,五千年的文明史,將所有動植物分得清清楚楚,能直接吃的就是菜,不能直接吃的,變著法的成為中藥.....”
“大吃貨帝國萬歲!”
“可是我怎么感覺十棟樓土豪拼不過那個法國大廚呢?(弱弱的小聲逼逼)”
“樓上的是不是不要小命了,就勞資這個暴脾氣,若是在街上遇見你,保證抽你個大鞋拔子......”
可是雖然話是這么說,觀眾們還是對顧輝能否贏約瑟夫有點不自信。
就在這時。
顧輝將各類海鮮洗干凈去殼倒入開著大火的鍋中。
在這其中,他沒有加一分調料品。
真正的御廚魯菜大師,是根本連鹽都不添加,全靠海鮮中的純天然鹽分給菜肴里的菜品提供咸味......
“我的天啊,不可思議。”
約瑟夫大廚搖了搖頭,看著顧輝僅靠食材的原材料,就做出了一盤芳香四溢、令人食指大動的四喜丸子。
他有些不相信。
“華國人總會搞這些花里花俏的東西。”
他冷哼一聲道。