值得高興的是,目前種植園所在的位置,跟養殖場的位置還是分開的。甚至為了便于游客參觀,莊海洋還對牧場的便道,進行了一番規劃跟設計。
考慮到一些游客不會騎馬,他還購買了幾輛電動的高爾夫車。平時牧場員工去種植園,也能省下不少時間。搬運新采收的果蔬,也不用把汽車開過去。
用莊海洋的話說,有可能造成污染的汽車,僅限在牧場住宅區附近使用。一旦進入牧場中心區域,必須禁止使用汽車這些有可能釋放污染源的設備。
那怕牧場用來收割牧草的機器,莊海洋也會要求員工盡量少使用。現階段,牧場內部使用的代步工具,全部都來自清潔能源。即便價格高點,莊海洋也不介意。
正是源于這些高標準的治理管控,很多牧場員工也能感受到,那怕牧場增加了不少動物,又擴大了耕種面積。可牧場的環境,相比早前都變得整潔干凈了許多。
當杰努克告知,首批養殖的肉牛,已經到了可以出售的階段。看到那些正在牧場悠閑啃食牧草的半大小牛,莊海洋也隨即道:“給那些采購商打電話吧!”
“好的,BOSS!相比羊羔的出售,我們養殖的肉牛,你打算如何出售呢?”
每頭牛宰殺后可供食用的肉,自然比一頭羊羔多出不少。這種情況,再限定兩家經銷商,只怕每天能夠銷售的牛肉不多。那對推廣牧場的肉牛,也會顯得有些不利。
考慮到這些,莊海洋想了想道:“首批可供上市的肉牛有多少?”
“除挑選出來的種牛外,首批可供銷售的成品牛,應該有一百五十頭左右。”
“OK!等那些采購商過來,先宰殺一頭送檢,將我們的牛肉品級定出來。而后的話,根據這些采購商的需求,將這些商品牛拍賣出售。”
“這樣銷售的話,只怕采購商不會同意吧?”
“無妨!如果他們不愿意整只購買,那我們就不跟他們做生意。我對你們養殖出來的牛肉品質有信心,不論那個部位的牛肉,相信都會有市場的。”
見莊海洋這樣信心滿滿,杰努克自然不會多說什么。實際上,首批出售的五百多只羊羔,目前已經徹底賣斷貨。剩下第二批待出售的羊羔,多家餐廳都想提前預定。
會出現這種情況,自然也是緣于這些羊羔的味道,深得一些食客的喜愛。那怕價格不菲,可嘗過海洋牧場的羊排滋味,很多食客對其它所謂的上等羊排,似乎都失去興趣。
等首批肉牛推出市場,莊海洋相信這種情況也會再次發生。至于說,購買整頭牛,會造成不少浪費。那就要看,這些商家會不會做生意,將整頭牛利潤最大化了!