相反對我而言,我更擅長海洋類生物的培育跟養殖。在我租賃的島嶼上,同樣有一座比這規模還大的生蠔島。那島上的生蠔,品質在我看來不比這個差多少。”
“真的嗎?那下次有機會,或許在生蠔產品方面,我們也可以進行合作。”
“會有機會的!只是諸位都知道,我的祖國也是一個食品消費大國。對很多顧客而言,真正好的東西,他們都會愿意品嘗的。所以,我必須優先考慮本國顧客。
正如我牧場養殖的這些東西,如果我愿意做為出國產品的話,相信也不愁沒有市場。可是我信奉合作共贏的道理,也愿意跟諸位一起,把牧場的產業經營好。”
從莊海洋說出的這些話里,不難聽出一番敲打之意。如果這些采購商,真覺得離開他們,牧場的東西便銷售不出去,那肯定是個笑話。
等跟陳家合作的餐廳開進來,牧場養殖出的牛羊,莊海洋都會每月定量供應國內餐廳一些。這也意味著,這些老外出不起價,莊海洋便會拋開他們自己銷售。
走馬觀花般參觀完牧場,接到杰努克打來的電話,莊海洋也示意道:“諸位,午餐時間已到,我們還是先回去享用午餐,而后再商討一下商品牛的合作。”
對于這樣的邀請,這些采購商自然不會拒絕。抵達莊海洋所居住的別墅門前,看到已然簡單布置的用餐現場,這些老外也沒客氣,紛紛找位置落坐。
而莊海洋也吩咐工作人員,把紅酒還有一些餐前點心端了出來。看到莊海洋準備的高檔紅酒,不少采購商也覺得,莊海洋在這方面表現的還是很大方。
當然,這也不排除,莊海洋對自身生活標準要求比較高!
領著采購商帶來的主廚,指著保鮮柜里的牛排,莊海洋也笑著道:“各位都是餐廳的主廚,對于牛排的好壞跟烹制,相信比我更專業。
接下來,你們可以任選三塊不同部位的牛排烹制,可以自己品嘗,也可以請別人品嘗。至于我的話,也會諸位準備了一些特殊的菜品,希望不會令你們失望。”
“莊先生,我們能看看,你準備的菜品嗎?”
“當然可以!只是希望你們看過后,不會影響食欲就好。你們做為專業的廚師,應該知道任何一種食材,只要處理得當,都會成為一道美食。對嗎?”
“是的!看來莊先生,也是一位美食家啊!”
“美食家不敢當!只是很多時候,我比較喜歡自己動手烹制一些菜。之前我跟你們餐廳采購負責人說的話,相信你們都聽說了。在你們看來,購買整只牛有可能形成浪費。
可在我看來,每種食材都可以通過不同的烹制方式,制作成食客所喜愛的食物。諸位應該知道,華國美食的文化傳承很久遠。而有關牛的吃法,自然也是多種多樣。”