為確保彼此之間的合作能長久持續下去，我可以承諾一點。所有送至屠宰工廠的整牛，都會將其送檢。如果送檢牛肉品質有下降，你們可以選擇退貨或另選一頭牛。”
兩頭商品牛一組拍賣，那就意味著首批出售的肉牛僅有二十五組。如果出不起價，那么很有可能一組都買不到。這種拍賣競價，無疑會抬高商品牛的銷售價格。
問題是，莊海洋最后給出的承諾，卻能讓餐廳不用擔心，拍賣到的商品牛，屠宰之后肉質卻有所下降。單單這個承諾，便足以看出莊海洋對牧場商品牛的品質自信。
經過一番商討后，很多采購負責人也很直接的道：“莊先生，你們牧場準備出欄的商品牛，不是有一百五十頭嗎？為何只出售五十頭呢？”
“原因很簡單！我對自己養殖出來的牛肉品質很有信心，所以我必須有所保留。首批五十頭商品牛投入市場，相信諸位的餐廳，應該也能銷售一段時間。
任何一樣好商品推向市場，都需要經過市場的檢驗。所以，首批出售的五十頭商品牛，我也沒想賺太多錢。而你們，也不用承擔太大的風險，不是嗎？”
看似是在替這些餐廳利益著想，實則卻是準備坐地起價。即便有采購負責人，想到莊海洋打什么主意，卻也不敢提出置疑。原因是，這牛肉只此一家，別無分號！
更令這些采購負責人意想不到的，還是每組競拍不是以舉牌競價的方式出售，而是以暗標的方式價高者得。這就意味著，這些采購商很難統一具體的價格。
出的價格低了，很有可能就讓其它餐廳搶占先機。不出意外，這五十頭商品牛推向市場，勢必會推高海洋牧場商品牛的售價。這便宜，或許只能占一次。
做為養殖場的負責人，杰努克也負責給這些采購負責人，介紹每組商品牛的情況。甚至于，還有相應的圖片做介紹。講完后，莊海洋便抬手道：“三分鐘，各位可以出價了！”
看到送過來的紙筆，不少餐廳采購負責人都滿臉無語。可看到其它人張望警惕的表情，他們也在猜測別人會出什么價。出價低，那這組商品牛就跟他們無緣了。
等到第一組暗標揭曉，莊海洋也很高興的道：“恭喜里姆餐廳，以八萬九千紐幣的價格，獲得首組商品牛的宰殺權。威爾，把首組標牌交給里姆餐廳的經理。”
“好的，BOSS！”
兩頭整牛，將近九萬的售價，每頭牛的單價高達四萬五千紐幣。兌換成華元的話，一頭肉牛賣出將近二十萬的價格。聽上去很貴，但真的很貴嗎？
至少在莊海洋看來，相比普通的牛肯定不便宜。可他依然知道，就小鬼子養殖的和牛而言，自己兩頭商品牛拍出的價格，應該只能算一般。
好在他清楚，自家牧場養殖的肉牛，還欠缺市場認可跟知名度。價格低點，很正常！