做為酒樓的股東之一，又是打撈公司的股東，基本不怎么管理地產集團事務的趙鵬林，跟莊海洋之前的合作還有關系，自然也是變得越來越緊密。
如同之前三位股東所確定的那般，只有一成股份的趙鵬林，更多負責給酒樓引薦客人。能跟他做朋友的客人，自然都是本島商界或有名望的上流人士。
而食寶閣的定位，便是走高端路線，自然需要讓更多有錢人知曉酒樓的存在。接到趙鵬林打來的電話，很多跟其有關系的老總，也會給這位商界大佬幾分薄面。
最為重要的是，剛創辦兩年多的珍家打撈公司，目前在南洲甚至國內名氣都很大。幾次私下拍賣會更是名流云集，做為主事人的趙鵬林，自然也名氣大振。
隨著莊海洋送來的海鮮到位，陳興旺也大致估算了一下今晚受邀的客人。盡管人數不多，可每個受邀而來的客人，大多都非富即貴，也都是不差錢的主。
根據目前酒樓擁有的食材，陳興旺很快確定了一份菜單。看過之后，莊海洋也很直接的道：“陳叔，這樣挺好，也沒什么問題。酒水方面，都準確好了嗎？”
“準備了！這次酒樓開業，你趙叔確實幫襯不少。他這些年收藏的好酒，也送了不少過來呢！加上你從國外購買的高檔紅酒，相信賓客都會很滿意的。”
“那就好！等賓客來的差不多，咱們也就開席吧！大黃魚那邊，你也悠著點來。下趟出海，我未必敢保證，還能撈到大黃魚。這些大黃魚，估計也堅持不了多久。”
“這倒是實話！眼下想吃大黃魚的客人太多，真要放開供應的話，估計一天就會賣光。三百多條看似不少，實則依舊不夠賣。所以，每天最多供應三十條。”
“那也只能堅持十天？”
對于莊海洋的反問，陳興旺也苦笑道：“打開門做生意，還是做這些大多有來頭的客人生意。加上酒樓還有貨，你覺得能拒絕做誰的生意呢？”
此話一出，莊海洋也苦笑道：“這還真是！算了，這事你看著辦，要是預定的客人都有來頭，那就早點賣完早點省心。反正大黃魚這種貨，咱也不可能一直供應的。”
“這倒是實話！不過，土雞的話，你還是多供應一些吧！”
“這事我已經交待下去，目前第二座荒島已經整修好。新的一千只土雞，過兩天便會放養到荒島上去。有兩座荒島養雞，供應一家酒樓，問題應該不大。”
“行！除了土雞之外，雞蛋最好也多供應一點。如果可以的話，包括你種出來的菜蔬，也最好能擴大一點規模。事實上，這些才是維持酒樓生意的殺手锏。”
敢投資這么大的酒樓，陳興旺自然也是有底氣的。而他的底氣，更多也是來源于莊海洋提供的食材。說到底，這些食材獨此一家別無分號，別人想競爭也競爭不了。
想吃這些好東西，那就必須來食寶閣這邊吃。除了幾種稀有的食材外，客人來了肯定還會點其它的菜。這樣的話，只要酒樓賓客云集，賺錢也是理所當然的事。
關于陳興旺的提議，莊海洋想了想道：“這個事，我會好好考慮的！現階段的話，酒樓還是主打高檔海鮮。其它食材，算是輔助吧！好東西，越少才越珍貴！”
“這倒也是！行，反正酒樓已經開了，咱們越開業，再慢慢調整跟摸索吧！”