“那就好!頭一年,我們只要學習經驗,確保出欄的家禽,品質能達到我早前提出的要求即可。后期的話,所有養殖的家畜,最好都由養殖中心自行培育。
旁邊上百畝種植園,也是做為養殖中心的配套種植園。種植的紅薯等作物,也能給家禽提供不少的有機飼料。如果需要增肥,也必須用農場自產的農作物,明白嗎?”
“明白!”
成立三年多的傳世農場,已經兌現了‘傳世出品,必屬精品’的承諾。所有農場出售的食材跟農作物,無一例外都是優質或頂級的食材跟水果。
眼下家禽中心使用的飼料,也都是從農場種植園那邊供應的。可以說,這些家禽從小到大,都是吃著頂級的無公害蔬菜長大。其品質,自然不會差到那里去。
不出意外的話,這些正在養殖成長的家禽,一旦符合屠宰標準,那么莊海洋旗下的那些餐廳,也會因此受益。肉類供應方面,也能真正做到自給自足了。
如果效果好,未來或許不排除會繼續擴大的可能。但短時間內,其它餐廳估計也只有眼紅的份。就目前的養殖規模而言,供應自家餐廳估計都不一定夠呢!
那怕這些家禽養殖的時間不長,但從這些家禽的生長情況看,還是比較喜人的。最令莊海洋滿意的,還是走在家禽養殖中心,竟然聞不到太多令人反感的異味。
這也說明,之前他要求養殖中心必須做好衛生清理,員工們也執行的不錯。這些家禽排泄出來的糞便,在經過處理后,也能成為果園的有機肥料。
走了一圈下來,再次來到水庫邊的莊海洋,也笑著道:“再等個半年,往后咱們就能來水庫這邊釣魚了。也省的每次去你們兩個的魚塘,釣你們塘里的魚。”
“是啊!沒了你們這幫土匪光顧,我跟老王的魚塘,估計每年靠賣魚也能賺不少呢!”
接話的洪偉,也知道莊海洋在打趣自己。可實際上,他們兩人租賃的農場,都有一口幾畝大小的水塘。里面放養的淡水魚,也很受一些過來休閑游玩的游客喜愛。
除了可以釣魚休閑外,釣到的魚也能直接做來吃,而且味道還非常不錯。當然,憑借這種釣魚還有做魚,兩家每年接待游客上,也能比其它人多賺不少呢!
至少現階段,渡假中心那口面積更大的水塘,也成為不少游客的最愛。想吃魚,非但要自己親自動手釣不說,釣到的魚還要付錢。
可偏偏不少游客就愛這樣,只吃自己釣上來的淡水魚。在他們看來,吃自己釣到的魚,或許會更有成就感。況且,這些淡水魚的滋味,絲毫不比海鮮差。
看過養殖中心跟水庫,趁著還有時間的莊海洋,又去牧場那邊看了看。盡管牧場這邊,養殖的依舊只有牛羊,可現如今的牧場,養殖的牛羊數量也真不少。
其中數量最少的奶牛,每天提供的鮮奶,也成為很多孩子甚至老人的最愛。不少來農場休閑渡假的游客,再品嘗過這種鮮奶后,也覺得味道很純很不錯。
只是這種純牛奶,農場還真沒對外銷售。想喝的話,也只能來農場這邊住宿,而后提前預定才有可能喝到。要不然的話,本身就不多的純牛奶,有錢都未必能喝到。
雖然牧場也有考慮,是否養殖一些能產奶的羊羔,可最后還是被否決了。養殖的肉羊,基本能確保兩個月出一批。根據養殖的時間,都是分批放養在牧場。
而黃牛的話,則有大小兩個批次。基本上一批可以出欄,第二批也會進入增肥期。這樣的話,也能確保每半年,便有一批黃牛能推向市場。
看著那群不久便能出欄的黃牛,莊海洋也笑著道:“這批黃牛,再過個把月就能上市出售了吧?”
“差不多!事實上,現在有一些黃牛的重量,已經達到出欄標準。只是為了保證有充足的生長期,多養一個月,屠宰出來的牛肉品質,或許會更好。”
“那就多養一個月也沒關系!雖然那些采購商,都眼巴巴等著。可咱們,也不能做砸招牌的事。等這批黃牛出售后,再把牧場規模往后延伸千畝草場吧!”
“真的嗎?這樣的話,我們下一批養殖的規模,是不是可以再擴大一些?”