抵達新牧場的第一晚,莊海洋也在食寶閣預定了包廂,把牧場管理層跟施工方的幾位工程師,一起食寶閣用餐。對這樣的邀請,自然不會有人拒絕。
反觀得知莊海洋來新牧場的陳興旺,也埋怨道:“你小子應該早來了吧?”
“是啊!可我這次過來,是視察牧場跟工地的。聽他們說,餐廳生意很好,我也不好打擾你嘛!只是這邊的事,還要你繼續盯著嗎?”
“也沒有!只是這段時間,店里生意一直這樣好,我也有些不放心,就多放了一點時間在這里。還有,冀省的新店已經裝修的差不多,下個月應該就能試營業了。”
“是嗎?那行,等試營業那天,你記得給我打個電話,到時我邀請一些人過去捧場。要是下個月開業的話,農場那邊的黃牛,差不多也能出欄了。”
新店開業,自然需要一些重點推薦的稀有食材。無論進口的肉牛,還是傳世農場養殖的黃牛,依然是食客最喜歡點的菜。可惜的是,每次都要限量銷售。
得知這個消息,陳興旺也很直接的道:“眼下咱們有四家店,這牛肉的份額也要提升了。要不然,真不夠分啊!很多顧客,都是沖著牛肉來的。”
“行!這事我會吩咐下去,等新牧場這邊養殖的肉牛出欄,相信限量供應的情況,應該也會大大改善。國外牧場的肉牛,就主打國外市場了。”
“那就好!要是牛肉真能敞開供應,咱們店里的生意,應該會比現在更好。”
對陳興旺而言,靠著跟莊海洋的關系,他也從當年漁鎮的海鮮餐館老板,一躍成為餐飲行業的新大佬。很多同行都知道,陳興旺手里有太多好貨。
別的不說,單單跟他交情不錯的同行,都愿意接受陳興旺的邀請。除了能吃到好吃的,最重要的還是能喝到好酒。那怕有錢買不到蜂蜜酒,陳興旺都有珍藏。
至于目前同樣一瓶難求的傳世至尊紅酒,很多人都知道陳興旺肯定珍藏了不至一瓶。那怕目前限量供應的傳世特級紅酒,其它餐廳想購買也沒門。
很多人想花同樣的價格,從陳興旺手里購買用于收藏,結果大多都被拒絕。想喝沒關系,但這種賣一瓶少一瓶的特級紅酒,大多都只能在餐廳飲用。
喝不完,餐廳會替顧客保存起來。等下次過來用餐,可以繼續飲用。要想帶出去的話,那根本沒可能。在顧客點酒之前,服務員都會提前告知。
真正有機會從店里買到特級紅酒的,或許只有私下跟陳興旺交易才行。可對陳興旺而言,除非實在推脫不過的朋友。普通的朋友,想讓他賣個面子,還是沒可能的!
宴請完邀請來的客人,陳興旺也把莊海洋邀自己辦公室,詢問有關里烏島的情況。聽完莊海洋的介紹,陳興旺也感慨道:“真沒想到,你連私人島嶼都有了。”
“有啥沒想到的!在我看來,開完冀省的分店,你還是多把精力,放在提拔的餐廳經理身上。你現在年齡也不小,也該歇歇了,多陪陪嬸子跟孫子才對。”