“嗯,這些先不急,開始總要自己包一下,試試市場,等好賣一點的時候我們再找人,”唐葉接著道,“我們先買一點自己包,然后自己也有點數,控制一下成本,到時看看賣多少錢合適,還有工錢這些也要算好。”
老媽笑道:“好,明天讓你爸出去買一點回來材料回來,我們包一點過年吃,也好算一下成本。”
她的心情很好,接著道,“還有明天包餃子和做豆腐釀也要肉,也要買回來。”
老爸道:“我還以為你今天買了呢,明天問問誰家殺年豬,去買一點就好了。”
“嗯。”
唐葉想著粉店過年后就要開張,問道:“我們家的經營許可證那些東西辦了嗎?”
“正在辦,沒有那么快,等開業的時候就有了。”老爸接著道:“你還知道蠻多的嘛,這些都是你小叔帶我們弄的。”
唐葉想說,都是正常程序,聽說過而已,辦起了又是另外一回事了,他笑道:“在外面讀書聽多了,就知道一點。”
年底各種業務都挺忙的,按照正常程序走,都要一段時間,現在估計更長一點,不過應該也不會太久。
老媽解決心事,不再絮叨了,和老爸一起看著電視,有時還要說一下劇中的角色多傻,他該怎么做才是正確的······
可惜導演不會按照他們的想法拍攝。
唐葉則玩著手機,聊著天,順便上網看一下關于股票的基礎知識,上面的總結比自己買的書還好看一點。
有點精辟,總結到位,不過總的來說,要學習的路還很長。
第二天,老爸又去長寧了,唐葉和老媽在家里忙活著。
唐葉要忙著賣雞,越接近過年的時候,大家來買雞的熱情也是高漲,一個上午的時間,就賣了十只,有六只是昨晚在村中賭錢的人買的。
他們玩了一宿,早上準備走的時候,被小賣部的老板說心動了,就想買幾只帶回去嘗一下。
唐葉覺得小賣部的老板簡直就是福星啊,他去買粉的時候又去雞窩摸了幾個蛋,拿了十個給他。
別人免費幫忙宣傳,但也不能真讓人免費吧,反正他家什么都不多,雞蛋真不缺。
可能再過陣子,雞越賣越少,到時候雞蛋也缺了。
中午的時候,老媽買了一點肉回來,下午兩人包餃子和釀豆腐,做的量很多,足夠過年招待客人了,當然自己也可以一直吃,不可能只放著不吃。
老媽又用油把餃子油炸一下,炸至金黃,那股香味真是讓人食欲大動。
唐葉守在一旁,看著餃子在油鍋里翻滾,撈出來的時候都想立馬吃了,但還是忍住了,太燙,要等一等。
冷了一點后,吃了好幾個,就有點膩了,這種油炸的餃子很香,但是就這樣直接吃的話,就有點油膩。
他往年的時候,每到過年,都會坐在鍋旁邊,等著吃。
餃子弄完,又把豆腐釀蒸熟,等兩樣東西都冷了之后,就放到冰箱里。
唐葉也沒有一直閑著,他還削了幾個芋頭,切成片后放到鍋里油炸,這些東西,到時候也可以放鍋里燙著吃。
其實唐葉不喜歡這種吃法,芋頭可以放一段時間啊,直接吃現削的,不必要弄成油炸的樣子。
如果要做扣肉的話,那還是很不錯的,少不了油炸的芋頭放在里面。
芋頭搭配五花肉做成的扣肉更讓人有食欲一點,吃起來就沒有那么膩了。