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          筆趣閣 > 都市小說 > 我給重生丟臉了 > 第195章 色香味俱全

          第195章 色香味俱全(1 / 2)

          他把眼鏡裝書包里,現在這東西用不上,今天戴的話也可以,但這個季節戴這東西明顯太騷氣,他還不想那么騷氣,低調低調。

          提前準備好,等夏天的時候或者是出去玩的時候再戴。

          他老媽打來電話,讓他去菜市買一點菜,等下回去煮飯,唐葉就先走一步,不等學姐了。

          菜市,他現在已經基本熟悉,至于哪里的菜比較好,他也不是很了解,反正就是看著買,隨眼緣。

          買了一些五花肉和半只雞加一些青菜、蒜苗、香菇等等,路過干貨商鋪的時候,唐葉又買了一點核桃。

          回到家,唐葉準備做回鍋肉吃,其實做菜很簡單,像這道菜,原料就不用說了,他就喜歡吃那種比較瘦一點五花肉,看肉質要選那種一層一層的,那種是最好吃的。

          如果找不到,就退而求次,今天他就買到了自己想吃的肉類。

          先將五花肉和姜放冷水下鍋,大火煮開后,撈出浮沫,煮到筷子能插穿肉片就差不多了,撈出來晾涼再切成薄片。

          這一切搞定,唐葉先拍一個照,等會要給尹姑娘看,今天中午的時候,和她聊天,她居然有點質疑他的廚藝,必須要弄一整套給她瞧一瞧。

          證明自己不是吹牛的。

          至于她饞不饞又是另外一回事了。

          五花肉炒至有點金黃帶卷的時候,鍋里面的油就很多了,唐葉弄了一些出來,太油膩不喜歡。

          然后再放豆瓣醬、糖和調料翻炒,香味出來的時候,再把之前切好的蒜莖放入其中,炒了一會再放蒜葉,因為蒜莖熟的比較慢,翻炒時間肯定要久一點,這樣才能保證蒜苗不炒得太熟。

          還有最重要的東西給忘了,唐葉找來一瓶干辣椒,他們比較喜歡吃辣,基本上都會放一點辣椒,色香味就俱全了。

          搞定出鍋,先拍個照,等會要發的。

          至于雞肉,他準備做黃燜雞。

          香料用姜蔥蒜、八角、辣椒,先把香料放到鍋里用油炒一會,再放雞肉進去翻炒,這時候加一點鹽,雞肉會更入味。

          個人覺得炒得差不多的時候,就加水和老抽醬油,把之前洗好的香菇一起放入,煮十來分鐘,等會就超級好吃了。

          煮了一會后,他嘗了一下味道,淡了一點,又加一點鹽進去,最后用大火收汁。

          唐葉還買了一點生菜,把生菜放入開水燙熟,待會直接放黃燜雞里面熱一下,就可以吃了。

          菜做好了,也才五點半,爸媽還沒回來。

          唐葉拿著手機給尹姑娘發圖片過去,“我做的,色香味俱全,都說我會做的菜有很多咯,信了吧?”

          他還把自己買菜和切菜的圖也發一遍,證明這是自己親手做的。

          尹姑娘現在去他弟弟的小學,接他回家,路上看到唐葉的消息。

          圖片上的菜看著真香,尹姑娘就想到中午的時候,自己說不信唐葉會做很多菜,因為只吃過一次,都沒見他做過其他的菜。

          本是玩笑話,這個葉小弟,居然真給她拍一大堆照片!

          好哇!你個大壞蛋!

          以前她是相信的,現在就更相信了,就是看著有點餓。

          太壞了!

          尹姑娘不想回復他,看了消息,想著等下回家拍老媽做的菜的照片給他看,然后自己就不那么饞了。

          可是,唐葉過了五分鐘,直接打電話來了。

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