卡羅林站在裴心悠身后沒打算走,裴心悠轉過頭來狐疑的看著卡羅林,笑道,“學做飯?”
“是啊,學做飯。”卡羅林咧嘴笑道。
“好吧,那你看我做吧。”裴心悠說。
裴心悠將削好的紫蒔藥放到蒸鍋里蒸熟,蒸鍋下一層是米飯,紫蒔藥放在上面一層。
另外一個土灶上的陶罐里咕嘟咕嘟的煮著熊肉,煙熏的熊肉放置太久,已經有些干了,煮好之后的熊肉用柴刀切成薄片,每一片都晶瑩剔透。
“肉雖然柴,但聞起來真的挺香的。”姚云兒端起切好的一盤臘肉,湊在鼻子跟前仔細聞了聞。
“其實臘肉口感的差不多,也不算柴,你別單獨吃,合著飯吃會好很多。”裴心悠說。
“嗯,”姚云兒點了點頭,“心悠姐,還有要幫忙的嗎?”
“你備菜都備好了嗎?”裴心悠說著轉過頭看了看姚云兒面前的案桌,野菜洗得干干凈凈,已經切成小段,雞蛋也在碗里打好了,蘑菇也切成了片,整整齊齊的碼在盤子里,一切都井然有序的樣子。
“云兒,你現在是越來越麻利了呀。”裴心悠笑著說道。
“都做習慣了,就還好。”姚云兒大大方方接受了裴心悠的夸獎,笑嘻嘻的說道。
“紫蒔藥該蒸好了吧?我都聞到香味的。”卡羅林鼻子輕輕抽動了兩下,說道。
“我看看,”裴心悠走過去將蒸籠蓋子揭開,“還真是!”
“你這都什么神仙鼻子啊?”姚云兒樂道,對卡羅林說。
“總有一技之長的,對吧?”卡羅林回道。
裴心悠將蒸煮的紫蒔藥用勺子碾壓成紫蒔藥泥,放在一旁碗里備用,又盛出一大碗米飯,用舂子搗碎成泥狀,與紫蒔藥泥均勻混合在一起。
裴心悠將混合好的紫蒔藥米泥用勺子舀起一勺,在手心搓成了圓球狀,一只一只整整齊齊,可可愛愛的擱在案板上。
“心悠姐,這個好像是地瓜丸子啊。”姚云兒說。
“嗯,確實挺像的,再炸一炸,炸得外酥里嫩的,就可以吃的。”裴心悠說。
熱鍋燒油,裴心悠低空將搓好的紫蒔藥丸子一顆一顆丟進油鍋里,油鍋里發出“滋滋”的聲音,聽起來就十分酥脆美味。
待全部紫蒔藥丸子炸好,裴心悠用竹子編的漏勺將油鍋里所有的紫蒔藥丸子給撈了出來,懸空放在陶盆里將油瀝干。
“心悠姐,是不是還得再來點蜂蜜呀?”作為一個嗜甜如命的甜食愛好者,姚云兒努力慫恿著。
“嗯,要加一點的,我揉丸子的時候只加了一點點糖,肯定是不夠的。”姚云兒這點小心思,完完全全的寫在臉上了,誰還看不明白。
“好嘞,我去拿蜂蜜!”得到主廚的肯定,姚云兒心滿意足的跑過去將蜂蜜從竹柜里拿了過來,一邊笑著一邊將瀝干油的紫蒔藥碗里騰到另一只干凈的碟子里,說道,“我來加吧。”
“卡羅林,你監督她,別加太多了。”裴心悠沖一旁的卡羅林使了個眼色。
“放心,”卡羅林比了一個OK的手勢,轉到姚云兒身邊。
卡羅林轉過來才發現,裴心悠的擔憂,不是沒有道理。