為了獎勵狗子的忠心護宅,裴心悠決定晚上燒一只雞,并且把雞頭和雞屁股獎勵給狗子。
狗子在看到沈覺拎著雞從院子里走出去的時候,圍著竹棚蹦跶了三圈,高興地飛起。
“你們瞧瞧狗子,狗生都圓滿了。”姚云兒樂道。
“吃雞好早呢,少說還得等兩個小時吧,是不是高興地太早了?”卡羅林笑道。
“唉,但是有盼頭了啊,也是一件可喜可賀的事情。”李成新說道。
“狗子,過來,”裴心悠招呼“救護車”過來,我狗子丟了一塊小米餅,狗子銜著米粉,高高興興的蹦跶走了。
“果然是爹親媽親沒有食物親啊……”老母親裴心悠感嘆道。
“誰叫你做的米餅這么好吃呢?”姚云兒笑道,“心悠姐,這個咸米餅怎么做的啊?我居然覺得比甜的更好吃一些!”
“真的假的?你不是最喜歡吃甜食嗎?”裴心悠樂道。
“是啊,喜歡吃甜食是真的,這個咸米餅好吃也是真真的啊!”姚云兒看著裴心悠,誠懇的點了點頭。
“其實這個很簡單,”裴心悠答道,“就是將剩飯揉在一起,碾成一個一個的圓餅,直接上土窖里面烤,烤熟了之后再撒上海鹽和細碎的海苔末就好了。”
“果然是高端的食材往往是需要最樸素的烹飪方式,這么簡單,火候應該很重要吧?”卡羅林請教道。
“也還好,不烤焦就行了。”裴心悠笑著回答。
“好吧,聽起來這么簡單,估計上手我還是不行。”卡羅林呼了口氣,自暴自棄的說道。
“這樣吧,明天下午做的時候你來試試?”裴心悠提議道。
“行啊!”卡羅林一下來了興致,“不過你這個老師可得在旁邊幫我看著,萬一一不小心浪費糧食了我得悔死……”卡羅林說道。
“放心吧,不會的。”裴心悠看著卡羅林說道。
沈覺收拾好雞,拎著滿身都是雞皮疙瘩的**雞進了院子,“啪嗒”一聲摔在廚房案板上。
“心悠,雞我擱這兒了,下面就交給你了!”沈覺洗干凈手,走過來坐到裴心悠旁邊。
“行吧,今天我打算一雞兩吃。”裴心悠笑道。
“一雞兩吃?”吃貨姚云兒瞬間充滿能量,來勁兒了。
“是的,”裴心悠點了點頭,“現燉一鍋雞湯,雞湯燉好之后再把雞肉挑出來做紅燒。”裴心悠答道。
“哇?感覺一點都沒浪費啊!”姚云兒已經開始自行想象稍后的美味了。
“是啊,你們平時不都說燉的雞沒味道還柴嘛,這樣做至少可以改善沒味道這一個缺點。”裴心悠笑著答道。