齊政在新西蘭，除了滿眼優美的自然風光，見到最多的就是徜徉在草地上的牛群羊群了。
與國內的嘉谷牧場一對比，即使有靈陣的滋潤，齊政也不敢說嘉谷牧場的奶牛比新西蘭的奶牛生活得幸福。
大多數國家的奶牛都是圈養喂飼料的，新西蘭的奶牛則是終生自由自在地生活在天然大草場上，不用吃飼料，只吃優質的牧草。
加上沒有工業污染，牛羊們喝的是純凈的有嚴格標準的水，呼吸的是有天然氧吧之美譽的純凈空氣，吃的是優質無污染的牧草。
沒有抗生素、激素、致癌物殘留之虞，新西蘭是國際公認的沒有瘋牛病、沒有羊瘙癢癥、沒有口蹄疫的國家，造就了新西蘭國際公認的高質量乳制品。
同時也是牛奶生產成本最低的國家之一。
就齊政所見，在新西蘭養奶牛，不必建牛舍，也沒有養牛小區，不需要建設水、電、排污、采暖等設施；草場實行私有化，牧場主自家擁有草場資源，不用投資租草場，也不用花錢買飼料，難怪牛奶的生產成本低。
齊政都不禁產生一種感覺，為什么不早點“走出來”呢？
“現在也不遲，或者說，永遠都不遲。”楊業對此表示道。
齊政想想，也笑了。
是啊，就算沒有嘉谷乳業，國內乳企遲早也要“走出來”的，而且是必須“走出來”。
隨著國內的城鎮化水平提升，人均收入增多，消費升級進程加快。一杯牛奶所承載的，不再是單純的蛋白質補充，更承載著人們對品質生活的追求。
問題來了，我國目前的人均乳制品消費量還不到歐洲平均水平的一半。鑒于其人口規模，這提出了一個越來越緊迫的問題：國家要怎樣滿足國人的胃口？
13億人口的牛奶供應量啊，想想都讓齊政覺得頭皮發麻。國家領導人有句話說得對：“在中國，無論多么小的問題，乘以13億都會變得很大。”
有一點可以肯定，單憑中國本身的資源，絕對滿足不了國內所需。
一方面，奶牛牧場需要消耗大量的淡水資源，制造一升牛奶大約需要消耗1020升的水——中國本就遭受水資源短缺之苦。
另一方面，畜牧業也被認為是氣候變化的最重要原因之一。
畜牧業約占全球溫室氣體總排放量的14.5%，超過整個全球運輸部門的綜合。其中，和牛有關的排放量占到畜牧業整體排放量的三分之二以上。因為反芻動物的消化和排泄過程會釋放出大量的甲烷和一氧化二氮（一種強溫室氣體）——國內的大氣污染也已經夠嚴重了。
因此，最好也只能是“走出來”，在外國購買土地和水權，并在其他國家建立大型加工廠——這就是變相將增加的水、土地和氮污染的環境負擔轉移到其他國家，有句話怎么說來著，“死道友不死貧道”。
……
嘉谷乳業并購新西蘭的乳業公司的過程倒是沒起什么波瀾。
主要是因為并購標的公司——塔圖乳制品公司在新西蘭不是什么重要角色。
塔圖是120個奶農于80多年合作成立的公司，雖然在懷卡托地區占據著一定的地位，但在整個新西蘭來說，不值一提。
通過談判，憑借著自身良好的企業形象和帶領塔圖走向更強大未來的企業實力，嘉谷乳業以5800萬新西蘭幣（約3億人民幣）的溢價正式收購新西蘭塔圖乳制品公司100%的股權。
此次成功收購塔圖，嘉谷乳業的全球化布局真正增加了一個強有力的支點。
但塔圖的原奶供應量僅占新西蘭原奶供應量的2%左右，想要獲取更多優質、穩定的新西蘭奶源，嘉谷乳業還是避不開新西蘭的龐然大物——恒天然。
……