蘇心怡和程梓暢想了一下蛋糕店的未來，兩個店員在旁邊聽得連連點頭。
不過話又說回來了，暢想一下未來，說一說，動動嘴，這誰都行的，可如果真的要開始實踐，開始真正地去做了，卻不見得會很容易成功。
店員們都是見多識廣的人，聽著兩個小姑娘在談經營，她們當然不會唱反調兒，畢竟蘇心怡是老板的妹妹，她們只需要在旁邊聽著點頭，表示贊同就可以了。
非常捧場的兩個店員，就差點兒鼓掌贊美起來了。
展望完未來之后，蘇心怡拍了拍手，說道：“程梓，那咱們出去轉轉，看看這附近都有什么店，客流怎么樣，有沒有其他競爭對手！”
說完，她們兩個手拉手，高高興興地出了蛋糕店，去街上轉悠了。
兩個店員你看看我，我看看你，然后又看了看一個顧客都沒有的蛋糕店，忍不住同時嘆了口氣。
客流量如何，還用得著去街上轉嗎？
在店里就能看到了！
至于競爭對手，那肯定是有的呀，要不然這店里頭為啥沒客人呢？
都被別的店搶去了唄！
蘇心怡和程梓上了大街之后，沒走出多遠，就看到了一家靜安面包房，這可是很有名的面包店，客人們都很認這個牌子的。
又走了一段路，便又看到了一家蛋糕店，這家蛋糕店不但賣蛋糕，而且旁邊還有一個小小的奶茶店，雖然客人也不多，但比甜蜜小屋里那樣一個客人都沒有的奇葩現象卻要好得多。
程梓有點兒泄氣，對蘇心怡說道：“不會吧，這一條街上面就有三個面包或者蛋糕店呢，這競爭也太激烈了吧，咱們的甜蜜小屋能行嗎？”
蘇心怡也有點兒皺眉頭，如果是普通的蛋糕店也就算了，街上還有一家靜安面包房，這可是很大的競爭對手了，就算是讓她選的話，如果她想吃面包或者小糕點，估計也會首選靜安面包房的。
蘇心怡和程梓又往前走，在附近轉了好大一個圈子。
蘇心怡指了指前面，說道：“看那里有個小學，是市西小學，那邊還有中學，嗯，這里離豫園路很近，那里有小學，也有幼兒園，再往北的話，還有江蘇路第五小學。”
程梓說道：“這里的學校好多啊，看樣子都是挺好的學校，都是重點學校吧？”
蘇心怡說道：“這和學校好不好沒有關系，是不是重點學校沒關系，學生們的口味都是一樣的，而學生們的家長對于他們吃的東西也是有同樣的要求！”
程梓點頭說道：“少鹽少糖，我知道的，就是你在店里說的那樣。”
蘇心怡嗯了聲，只要我們用心去做，那么就算是生意不如靜安面包房，但是肯定也會比現在的情況要強。“
程梓搓了搓手，說道：”糕點、面包、餅干這些我都可以做的，都是我特別喜歡吃的，我小時候喜歡吃粽子，然后就學會了包粽子，現在如果開蛋糕店的話，那么我就去學糕點，我想我做的糕點一定會很好吃的。“
小姑娘信心十足，對蛋糕店的前途充滿信心。
程梓指了指前面，說道：“看，市西中學的旁邊，就是我哥所在的消防支隊，咱們要不要過去看看？”