對于方雅的眼界問題,以后慢慢的調……
慢慢的教她,
韓寧并不著急,反而有點享受,因為這樣的方雅保持著出淤泥而不染的氣質,單純天真,他鴨梨也小一些。
畢竟他在覬覦妹子的同時,
柴刀也在盯著他。
片刻后,服務員將辣鍋端了上來,方雅喜歡辣的,韓寧現在也偏向于辣鍋,無辣不歡,太淡了不下飯。
要知道,他曾經也喜歡過清湯。
服務員將一盤盤海鮮,各種刺身端了上來,服務員小琳笑著說道:“韓先生,您這邊的菜還差一個清蒸‘阿拉斯加帝皇蟹’了。”
“好。”
接著,小琳繼續再旁邊端茶倒水,并且介紹吃法。
餐廳從裝盤、造型、,到用法、吃法都十分講究,而且有細節和隱約的官場氣氛,會讓人略有拘謹。
或許,這也是這家餐廳的缺點。
畢竟吃海鮮就是享受美食,就是品味生活,海弘昌的海鮮想當有創意,吃法也領先潮流,對許多客人來說擁有絕對有無法抗拒的獨特魅力。
并且,為了滿足各種高級商務宴請的需求,海弘昌創意海鮮推出了極具特色的帝王蟹,絕對是相當劃算的豪華饕餮美味。
據韓寧所知,帝王蟹屬于深海蟹類,生存于深度達八百五十米的海底,很難捕捉。
品嘗海鮮火鍋的同時,韓寧是真正感受到了海弘昌的服務,絲毫不比海底撈差半分,只有親身體會才知道。
他發現,這方面海弘昌做足了工夫。
在這個食品安全問題炒得沸沸揚揚的年代,注重對每個細節的嚴格控制和把握,對于海鮮烹飪來說,首要的就是對水質的把握。
韓寧現在好歹是小小的美食家,自然能評判出來一些,海鮮的味道不比魔都的高級餐廳差。
“刺身的口感不錯,醬料也不錯,擺盤有點像日料店的擺盤啊。”
聞言,小琳輕輕點頭,禮貌的介紹道:“韓先生真是內行,我們店內的行政總廚,是來自于島國的JoeXu先生。
所以店里的菜品用的全部是小分子高科技的弱堿性營養水,以倡導健康養生為理念,油用的是橄欖油,而且少糖、少鹽,摒棄了味精、絕不使用任何食品添加劑……”
“原來是這樣。”
韓寧點了點頭,刺身日料店比較多,他就說海鮮餐廳的擺盤這么熟悉,看上去跟日料餐廳同出一轍,原來行政主廚都是島國的。
方雅夾著刺身,沾著醬料,默默的聽著。
神戶一級雪花的確非常好吃,如果不是夠吃了,韓寧都想在點一盤,他自己一個人就消滅了一盤半,方雅也吃的不亦樂乎。
“感覺怎么樣?”
“確實很好吃,而且服務也很好,這都相當于私人管家了。”
對于食物和服務,方雅實在是挑不出任何的瑕疵,除了價格方面。
畢竟,她以前的生活和家庭情況,對于如此奢侈的午餐,短時間內心情都難以平復,需要適應。
韓寧對于這餐是挺滿意的,帝王蟹選擇清蒸,更保留了海鮮原有味道,肉質細嫩鮮美。
象拔蚌這道食材很有性格,爽脆甜美,貴在新鮮;三文魚味一般般,東星斑非常新鮮材,口感很棒。新西蘭黑金鮑,鮮美彈牙……
最后就是“楊枝甘露”了,
完全不比甜品店差。
享受美食,過程是最重要的,當服務眼端著各種魚類刺身上桌的時候,魚尾魚頭神經還在動,看上去太殘忍,雖然已經知道魚已經死了……
韓寧記得當時方雅臉都嚇白了,但在火鍋里燙了一下后,她嘗了幾口就覺得特別香,
真的香,
吃了還想吃!!!
韓寧用濕巾擦了擦嘴,順便將單給買了,總共吃掉八千多,桌上也就剩下一些海鮮殼了,肉類是真的一點都不剩。