寧衛民對這道菜最直接的感受就是外酥里嫩,肉香濃郁,比什么唐揚雞塊可好吃多了。
有點康術德講述過的,民國時期國人創制德國肉餅的意思。
實際上類似于國內的炸藕合和炸茄盒,但口感更好,而且非常適合做快餐。
不得不承認日本人的菜比歐美更契合國人胃口。
想必這道菜投入未來的快餐市場,一定比什么瑞典肉丸或美食洋蔥圈,更能獲得國人的喜愛。
不過,畢竟是人在異域,倒也不是所有的菜色寧衛民都能欣賞。
炒合菜就不用說了,日本人的炒菜比起國人弱爆了,完全沒可比性。
雖然他們也喜歡把雜七雜八的蔬菜炒熟來吃,但火候油溫甚至調味都掌握不好。
寧衛民能感覺到谷口太太是為了投他所好才準備的這道菜,所以再難吃也得多來幾筷子,而且還得予以稱贊。
關鍵是還有一道簡直不能稱之為料理的料理谷口太太居然給大家上了一道菜,是水里泡著個飯團子。
這實在是讓寧衛民對于日餐美好清醒的觀感有點崩塌。
“這個谷口太太,這個是什么菜啊,要怎么吃呢”觀察了好一會,寧衛民不知如何下嘴,忍不住在飯桌上弱弱請教。
結果他得到的回答是,“這叫碗粥,只要把飯團戳碎了以后攪一攪就可以吃了哦。喜歡的話,很容易吃到啊,東京許多居酒屋都會賣這道菜哦。”
碗粥那為什么不直接上碗粥給我呢
寧衛民真想問出這句話,可終究沒好意思。
只能心里念叨一句,然后帶著極大的疑惑品嘗了一口。
然后發現就是米飯混了點雞蛋碎,撒了點海苔,他的疑惑不禁更甚了。
心說了,操,就就這玩意有什么可吃的
真的能拿到餐館賣錢嗎
這么干的廚師,不會被客人罵嗎
正疑惑不解間,谷口太太已經按照日本人的習慣,把寧衛民帶來的餃子煎了幾十個,給端上來了。
眼瞅著在座的幾個人嘗了一口,然后紛紛一臉驚訝的問詢,寧衛民忽然覺得有點替他們感到酸澀。
“怎么回事副部長包的餃子還有韭菜和蝦仁呢難道這才是真正的華夏餃子嗎”
“副部長啊,你這個餃子,小是小了點,可比居酒屋的好吃多了呀。”
“是啊,真的太厲害了,這樣味道簡直令人感動。是不是左海”
“是呀,是呀,美代子,這是我吃過的最鮮美的餃子了。那個太太,能不能給我一碗米飯呢”
“說的是呢,這么好的餃子怎么能沒有米飯呢是我疏忽了呢,左海桑,請稍等”
真不是寧衛民傲嬌,關鍵是他沒想到這些日本人,居然連三鮮餡的餃子也沒吃過嗎
明明是這么富裕的國家,一個月的收入是共和國老百姓的好幾十倍,很快就是上百倍。
吃著這么幾個餃子就狼吞虎咽,急不可耐,美成了這樣,怎么能讓人不替他們的舌頭感到虧得慌
掙那么多有什么用啊
還是生在華夏好啊
本章完
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