金澤是靠近日本海的一座古城，有“小京都”之稱。
歷史上，在安土桃山時代，本能寺之變后，由于前田利家遷入了金澤城，這里得以高速發展。一度曾是北陸地方最大的城市。
江戶時代，金澤城屬獲封最高的一百萬石，是有“加賀百萬石”之稱的加賀藩的城下町。
可以說是當時日本第四大都市，人口超過十萬，僅次于江戶、大坂和京都。
但明治維新以來，由于日本開始了工業化發展，士族和商人的遷出導致金澤人口減少。
同時又有太平洋側的港口城市的迅速發展。
于是此消彼長，金澤的繁榮至此終結，由此一蹶不振。
以至于到了現代日本，金澤只是日本中型地方城市的規模而已。
要是以寧衛民的眼光來看的話，金澤其實和共和國的三四線城市規模差不多，算是小地方了。
但話說回來，塞翁失馬焉知非福。
正因如此，在二戰期間，金澤才沒有遭到過一次轟炸，得以完好保存下了許多的古建筑物。
現在的金澤，不但擁有幾條很漂亮的古街，同時還有一個日本最大規模的庭院，叫“兼六園”。
此外金澤還有一座古城堡，以及許多特色茶屋、工藝品商店、美術館、博物館等。
此地幾乎可以視為江戶時代日本古城的活標本了。
另外，這里的金箔很出名，海產也很豐富。
不但有裹著金箔的奢華食品販賣，有享譽全球的金箔制品出售。
在金澤的近江市場，烏賊、沙丁魚、鰩魚、馬面鲀、香魚、鮑魚之類的海鮮也是琳瑯滿目。
尤其是冬天的螃蟹特別有名。
甚至在市場內就有很多可以馬上食用海鮮的店鋪。
總之，金澤雖然被工業時代的需要所拋棄，卻無疑是日本最美的城市之一。
這里的文藝氣息和歷史氛圍特別濃重，完美的保留了藩政時代的風情，非常適合來旅游，也特別合寧衛民的胃口。
實際上這一天，當他們駕車真正抵達金澤的時候，已經是午后一點了。
自打一進入這座現代化與歷史時光交融的古城，寧衛民的眼睛就感覺到不夠使的了。
對他來說，江戶時代氣氛濃重金澤就像是電影制片廠里的大布景，好像一下進入了日本的劍戟片中。
更絕妙的是，就連他們下榻的旅館也是江戶風情的老房子。
敢情考慮到不是旅游旺季，金澤城的游客人不會太多。
松本慶子出于為寧衛民著想，就沒太在意她個人的隱私問題。
她主動放棄了西式的假日飯店，轉而大膽的選擇了一家日式傳統旅館入住。
而所謂日式旅館，其實就是日本傳統的住宿設施。
這種日式旅館與西式酒店最大的區別，就是客房是有榻榻米和拉門障子的日式房間。
客人睡覺通常不是在床上，而是睡在鋪有被褥的榻榻米上。
此外，日式旅館還本地食材烹飪的日式料理、浴衣、溫泉或澡堂等日本喜歡的服務。
不用說，在這樣的旅館住宿，最大的魅力是可以體驗到，連現代日本人也快忘了的古早日本生活。
那么對于寧衛民來說，無疑是一種再好不過的旅行體驗了，足見松本慶子的貼心。
而且不得不說，這樣的選擇還真的挺合適的。
他們看上的這家叫做“春云”的日式旅館，進門一打聽，目前就只住了一對從奈良來的老夫婦。
內部環境特別的安靜不說，軟硬件條件也相當不錯。
要知道，這家老店幾乎是金澤地區最悠久的日式旅館了，從明治時期就開始營業了。
餐飲服務上，這家旅館采用的是傳統方式一宿二泊的待客方式。
意思就是說入住當日晚餐和第二天的早餐。
所的餐食也極有金澤本地的特點。
晚餐按季節呈現不同的會席套餐選擇，既有“能登牛”為主的，也有旬魚海鮮的等等。
早餐則是以加賀野菜為主題的餐食。
住宿方面，這里的客房雖然不多，一共就十一間。