作為普通老百姓,冬季仍然要以冬儲大白菜為主。
能在冬天花大價錢買到不多的鮮貨,也就是西紅柿、黃瓜和豆芽罷了,聊勝于無。
所以從物質供給的角度出發,能在臘月寒冬見著這樣的東西本身就不易。
這完全是得益于寧衛民和天壇公園良好的合作關系,才能從溫室大棚的供給鏈獲得這些東西。
另外,也別忘了,松仁玉米和蠔油生菜也是經過大眾口味檢驗,頗受好評的菜肴。
未來以全國范圍來論,無論是北方城市,還是南方城市,只要是大眾餐館,這兩道菜基本都有,長期保留,而且點菜率還不低。
解放前,但凡全國各地有名有號的酒樓,不都都具備隨時五十多種通用菜肴的能力嘛。
這么一看啊,這松仁玉米和蠔油生菜兩道菜也等于進入新社會的通用菜單里了。
這就足以證明這兩道菜的受眾很廣,絕對屬于投大眾喜好的口味。
那么自不必說,在張大勺的推薦下,江四小姐也去嘗了嘗寧衛民“發明創造”。
別說,這兩道菜雖然味道直白了些,談不上什么五味調和、精妙變化。
但確實很好吃,都帶著甜口兒,而且還很解饞,吃了一口就想吃第二。
難怪那些年輕的小輩兒那么喜歡吃肉,對這兩道素菜也趨之若鶩。
為此,江四小姐也不由對寧衛民刮目相看。
她一邊讓兒子也來嘗嘗,一邊就想著要跟寧衛民搭話。
不過寧衛民此時可有點顧不上其他。
他正全神貫注地照顧著松本慶子。
一邊給她布菜,一邊為她解釋她不明白的諸多問題。
不為別的,松本慶子畢竟是日本人,哪怕學了中文,能說不少的話了,日常生活交流沒什么問題。
但對于古老華夏的人生哲學,卻不可能全盤理解。
說實話,自從邁進馬家花園大門這一刻起,她覺得她是掉進一個博大精深的洞里了。無依靠,無抓撓,松軟的底使她越陷越深,這種感覺在任何地方都是從未有過的。
所以哪怕她坐在酒席中,也有太多的東西似懂非懂。