從這一點上來論,哪怕最后拍這電影《摘金奇緣》就是一分錢收不回來,他都認為值得!
那他還能不美嗎?
所以等他在回到席間開始敬酒的時候,他的笑紋都克制不住了。
動不動就咧嘴,看上去毫無來由的想笑,讓幾乎所有人都誤以為他是為了今天的風光,終于當上新郎官兒在臭美呢。
不過話又說回來了,這一天本來就是眾樂樂的日子,還別看寧衛民美,這天的賓客們又何嘗不美呢?
不為別的,好吃好喝,好熱鬧看,還有回禮可收。這誰還不開心呢?
先說這吃,京城人都懂的,所謂“辦喜事”這個“辦”字,就是暗指設宴而言。
無論婚喪嫁娶,包括賀壽,只要不預備酒飯招待親友,就不能撒帖子請人,更不能收受親友們的現金性和實物性的禮物。
其禮儀活動再多,再大、再隆重,也叫做“不辦事”。
說白了,吃喝才是一切慶賀活動的主要內容。
在過去這叫“咬頭兒”,比如出份子的人一回到家里,沒去的人必要詢問,“今兒預備的"咬頭兒"怎么樣啊?”
如果出份子的人回答,“不錯,這預備的真夠"硬整"的。這棚事辦得呱呱叫。”
就是說辦事的主家預備的飯菜很實惠,足夠讓賓客滿意。
如果說,“哎,別提啦。連賣鹽的都給打死啦。哪兒是為的讓人吃啊。”
就是說本家摳門,預備的菜少,怕不夠吃,只好讓廚子把菜做的格外口重,來應付事。
以上兩種說法都很直率而粗魯,但這乃是被邀人對事主這棚事的總評價。
前者,席面預備的“硬整”,無形中襯托了其他禮儀性、娛樂性的活動都好,來個全盤的肯定。
后者,事主在吃喝上對被邀請的親友進行糊弄,其禮儀性、娛樂性的活動即使再好,也不免被出份子的人一筆抹殺掉,來個全盤否定。
因此,從古至今,京城的“外場人”辦喜事是沒有不注意治筵一事的。
別看請柬上說“敬治薄酌”,那只是一句謙恭的禮貌用詞。
實際上可絕對不能薄了,尤其是在辦生日和做壽的事上,更是如此。
為什么?
就因為娶媳婦、聘姑娘、發送老人,無論貧富之家都無法回避,宴席辦得好壞當可量力而行,親友們自然會有個諒解。
唯獨辦壽和過生日的事兒上,這原本就是個錦上添花的行為,本就是“炫富”之舉,如果預備的宴席不佳,吃喝太次,那就不免要影響主家的人品,讓人懷疑主家是有意“撒網撈魚”了。
而這方面,今兒這場婚禮又做的如何呢?
那還用說嗎,這“四四到底”的果席光從菜肴數量和套路上,就夠讓賓客們驚喜的了。
一般的人,嗨,也別說一般的人了,只要沒在壇宮飯莊吃過“官席”的主兒,誰這輩子見過這么大的排場?
誰見過由冷的熱的,花里胡哨的幾十道菜肴流水價的往上端的宴席呢?
更別說,任何一道菜還都是出自行家之手,就沒糊弄事兒的玩意,味道也都是呱呱叫。
不信咱就數著看唄。